今天我們來說下藏茶的沖泡方法和步驟。
有著獨(dú)特養(yǎng)生功效的藏茶一般有兩種沖泡方法，一種是現(xiàn)在最常見的泡飲，另外一種是煮飲，接下來我們分別都來說下。
藏茶
藏茶的沖泡方法：泡飲
如果是泡飲的話，一般是用蓋碗沖泡，撬茶8g，放入蓋碗中，沸水洗茶，這里我們可以洗兩遍，以達(dá)到一個(gè)更佳的醒茶狀態(tài)。接著還是以沸水沖泡，第一泡出湯時(shí)間在8s-9s之間，往后每一泡遞增個(gè)2s-3s即可。
藏茶的沖泡方法：煮飲
對于很多茶友來說，煮出來的藏茶更加有魅力。藏茶因?yàn)橹谱鞴に嚨脑?，一般藏茶通常壓制的比較緊，所以普通的泡飲方式使得出味時(shí)間比較長，這時(shí)候就可以直接拿來煮。煮出來的藏茶比沖泡的更加綿甜和香氣足，清甜與回甘融為一體。
藏茶除了以上我們說的兩種清飲方式外，還可以進(jìn)行調(diào)飲，把沖泡后或者煮好的藏茶加入適量牛奶進(jìn)行調(diào)飲，就可以制作成具有西域特色的奶茶。當(dāng)然還可以把煮好的藏茶放涼最后放到冰箱制冷后再飲用，可以達(dá)到消暑解渴的作用。