一般“茶席”指的是“泡茶席”，這是茶席的狹義概念。從廣義來(lái)說(shuō)，泡茶席、茶室、茶屋等統(tǒng)統(tǒng)包括在“茶席”之列。
并非任意一個(gè)泡茶的場(chǎng)所都可以稱(chēng)作茶席，如果只是單純隨意地沖一壺茶或是一杯茶來(lái)喝，這樣的場(chǎng)所不稱(chēng)為茶席。
茶席必須是為表現(xiàn)茶道之美或茶道精神而規(guī)劃的一個(gè)場(chǎng)所，具有一定的嚴(yán)肅性，必須有所規(guī)劃，有所作為。雖沒(méi)有規(guī)定非達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)不可，但要有一定程度的專(zhuān)屬性，也就是要以表現(xiàn)茶道之美或茶道精神為目的而設(shè)置的場(chǎng)所。
茶席始于我國(guó)唐朝，大唐盛世，四方來(lái)朝，威儀天下。茶，就在這個(gè)歷史背景下，一群出世山林的詩(shī)僧與遁世山水間的雅士，開(kāi)始了對(duì)中國(guó)茶文化的悟道與升華，從而形成了以茶禮、茶道、茶藝為特色的中國(guó)獨(dú)有的文化符號(hào)。
至宋代，茶席不僅置于自然之中，宋人還把一些取形捉意于自然的藝術(shù)品設(shè)在茶席上，而插花、焚香、掛畫(huà)與茶一起更被合稱(chēng)為“四藝”常在各種茶席間出現(xiàn)。而在明代茶藝行家馮可賓的《茶箋·茶宜》中，更是對(duì)品茶提出了十三宜：無(wú)事、佳客、幽坐、吟詠、揮翰、徜徉、睡起、宿醒、清供、精舍、會(huì)心、賞覽、文童，其中所說(shuō)的“清供”、“精舍”，指的即是茶席的擺置。
茶席不一定要是中國(guó)傳統(tǒng)式的風(fēng)格，也可以用很現(xiàn)代化的手法，甚至于超現(xiàn)實(shí)主義的風(fēng)格都行，也不一定要有所謂插花、掛畫(huà)、焚香、點(diǎn)茶等的結(jié)合。
問(wèn)題的關(guān)鍵只在于茶席是否能有自我圓滿(mǎn)的風(fēng)格表現(xiàn)，而且力求高強(qiáng)度的藝術(shù)性。只要達(dá)成所設(shè)定的茶席風(fēng)格及藝術(shù)層次即可，沒(méi)有中國(guó)傳統(tǒng)裝潢非配中國(guó)傳統(tǒng)書(shū)畫(huà)與中國(guó)傳統(tǒng)插花形式不可，只要運(yùn)用得宜，古今中外的交互使用是被允許的。
但是站在藝術(shù)、文化、歷史的角度來(lái)看，若只是以現(xiàn)成（含古老）的器物與形式加以組合則流于形式，應(yīng)鼓勵(lì)全新的設(shè)計(jì)與創(chuàng)作。雖然說(shuō)“組合”也是再一次地創(chuàng)作，但總沒(méi)有重新設(shè)計(jì)來(lái)得有“歷史文化的增添性”。空間的設(shè)計(jì)也不能毫無(wú)主題地強(qiáng)行堆砌，美好的、藝術(shù)性高的才是茶人們應(yīng)該追求的。