1.普洱茶:人們對普洱的關(guān)注似乎超出了茶的范圍,文化、保健、收藏、升值……普洱承載了太多累贅。舉杯熱普洱于鼻前,陳味芳香如泉涌般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不輸幽蘭清菊。啜飲入口,雖略感苦澀,但待茶湯與喉舌間略作停留時(shí),即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面,此時(shí)滿口芳香,甘露生津,令人神清氣爽,這才是普洱的真韻所在。
2.洋甘菊茶:原產(chǎn)于歐洲和西亞、北非的洋甘菊,在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰?,因?yàn)樗=」δ軓?qiáng)大,稱為歐美家庭中最常見的花草茶之一。金黃色的茶在濃烈香甜中伴著獨(dú)特的苦味,不妨酌量添加蜂蜜、鮮奶或肉桂,溫飲冰飲都芳香可口。它能松弛神經(jīng)、餐后飲用可助消化,常飲用也有助于明目、養(yǎng)肝、降血壓,功能十分廣大,無怪乎別名為“醫(yī)生的花草茶”。但由于它的助眠功能顯著,不適合在早晨飲用。
3.如意茶:也叫博士茶,這是一種南非的豆莢類植物加工而成的茶。如意茶以它稀有深邃的香味和濃郁的口感稱為非洲最流行的飲品。如意茶有多種享用方法,可以熱飲、冷飲,原味甜味或添加牛奶等。如意茶含有比普通茶葉含量更高的抗氧化劑和酚類化合物。但不含任何咖啡印因,其單寧酸含量也很低。
4.正山小種:經(jīng)過精心采摘制作的成品茶,條索肥壯,緊結(jié)圓直,色澤烏潤,沖水后湯色艷紅,經(jīng)久耐泡,滋味醇厚,似桂圓湯味,氣味芬芳濃烈,以醇馥的煙香和桂圓湯、蜜棗味為其主要品質(zhì)特色。如加入牛奶,茶香不減,形成糖漿狀奶茶,甘甜爽口,別具風(fēng)味。正山小種紅茶非常適合與咖喱和肉的菜肴搭配。一位日本茶人曾說:這是一種讓人愛憎分明的茶,只要有一次你喜歡上它,便永遠(yuǎn)不會放棄它。
5.正山小種:經(jīng)過精心采摘制作的成品茶,條索肥壯,緊結(jié)圓直,色澤烏潤,沖水后湯色艷紅,經(jīng)久耐泡,滋味醇厚,似桂圓湯味,氣味芬芳濃烈,以醇馥的煙香和桂圓湯、蜜棗味為其主要品質(zhì)特色。如加入牛奶,茶香不減,形成糖漿狀奶茶,甘甜爽口,別具風(fēng)味。正山小種紅茶非常適合與咖喱和肉的菜肴搭配。一位日本茶人曾說:這是一種讓人愛憎分明的茶,只要有一次你喜歡上它,便永遠(yuǎn)不會放棄它。