窖藏的理念突破了一般的倉庫簡單的貨物存放轉(zhuǎn)運邏輯，使普洱茶得到最大化的自然陳化。最終，倉儲的意義在于實現(xiàn)物理指標化，提供科學化數(shù)據(jù)支撐，探索行之有效的藏茶模式。
以窖藏茶其實源于中國民間儲物的傳統(tǒng)，土陶大缸是歷史悠久且沿用至今的代表性盛裝容器，“是會呼吸的容器”，李偉玩笑道：“如果沒有窖藏之法，意味著沒有瀘州老窖，沒有茅臺酒，沒有郫縣豆瓣，沒有涪陵榨菜了。”
天窖所藏皆為普洱生茶，遴選十分嚴格，非是來自名山名園，不得“請茶入甕”，茶資源本就稀缺，選擇更是嚴苛。普洱茶成提入缸存放，在一個相對開放的空間內(nèi)，自成獨立密閉的小生態(tài)系統(tǒng)，保證茶香不易竄雜。在茶葉入缸之前，陶缸先要用開水煮，茶水泡，耗時7日7夜，以祛除陶土泥腥味，自然晾干后，再用毛料、黃片撒入缸內(nèi)進行窨缸，以在缸內(nèi)創(chuàng)造有益菌生長的條件。不止如此，天窖的地面每周均要使用新鮮茶水洗地兩次以上，讓整個天窖內(nèi)的環(huán)境在溫度、濕度、透氣、光照、菌群等方面都有利于茶的發(fā)酵轉(zhuǎn)化。
天窖有一個獨立的區(qū)域，專供存放則道出品的茶，先要在缸內(nèi)窨藏至少一年，才放市面流通出售。此外，天窖的缸位大多為資深茶葉收藏者、知名茶莊、名企經(jīng)銷商等客戶提供第三方倉儲服務。窖內(nèi)除500口大缸外，還有23016個貨架儲位供茶友存儲茶葉，存儲器具雖不同，轉(zhuǎn)化空間卻是同樣的。這些私藏茶在入窖前，亦都需要進行嚴格的抽樣檢測，以保證入倉茶葉的品質(zhì)。同時對每一批茶葉進行編碼登記，以供茶友核對茶葉入倉的真實性。一缸、一茶、一號、一護照，都有完備的信息，戶主可通過互聯(lián)網(wǎng)視頻系統(tǒng)在手機、pad等客戶端掃碼實況查詢。這些茶的價值不只體現(xiàn)在產(chǎn)品本身的稀缺珍貴，目前最貴的一缸茶被戲稱為“土豪缸”，價值達160萬元。每一口缸內(nèi)的存茶戶主可通過天窖這平臺進行自主交易轉(zhuǎn)讓，每一次的流轉(zhuǎn)都會計入數(shù)據(jù)庫。李偉認為，普洱茶越陳越香的核心價值，使其接近貨幣化、信托化、基金化、金融化，特別是打上“天窖”烙印的存茶，可全鏈條溯源，還原茶品的真實身份，這才是普洱茶保值增值的基礎。
以“天窖”為平臺吸收的存茶會員，李偉稱為vip客戶，其中不乏超級vip，他們之中有的是實力雄厚的個人藏家，有的是名企、經(jīng)銷商，都手握大量資源，而通過天窖平臺的整合，對于則道茶業(yè)來說，同樣是極具開發(fā)價值智慧社交平臺。難怪李偉介紹3000平方米的則道天窖時說，他打造偉在天窖，志在以一個樓層來挑戰(zhàn)一個高爾夫球場的價值。
天窖內(nèi)的茶葉每半年都要進行品鑒測試，品飲、審評，進行理化分析，不斷去構(gòu)建或可說甚至是定義“云南茶，云南放”的倉儲標準。在未來，則道將在西雙版納曼松基地打造“茶園茶倉”的模式，這將更接近“原產(chǎn)地倉儲”這個命題的探索和構(gòu)建。李偉認為，如果天窖被證明是成功的倉儲模式，那么便有復制的可能，普洱茶倉儲亦可突破區(qū)域限制，只要滿足適宜的大氣候環(huán)境、空氣潔凈度，都可以以天窖”的模式推廣。
李偉堅決推崇品質(zhì)化、價值化，昔日入山種茶，他隨身攜帶“一卷尺、一本書”，放棄農(nóng)藥化肥，采用古法種植；在制茶工藝上遵循七選八棄，手工揉壓、石磨成形，了悟棄快求慢之可貴，所以，在倉儲環(huán)節(jié)，也堅決摒棄速成，以求普洱茶最終的“花開香自來”。