【來源】《簡要濟眾方》
【原料】烏梅6克，豆豉3克。
【制作】上方用量加倍，將烏梅（肉切碎）與豆豉相合，置于保溫杯中，用沸水沖泡，蓋悶20分鐘。
【用法】頻頻代茶飲用。飲完復(fù)加開水，以藥汁泡盡為止，每日1劑?？人蕴刀嗉跋铝〕喟渍呔?br>
【功效】生津止渴，斂肺，澀腸，除煩。適用于有虛熱的消渴證、久咳心煩、瀉痢脫肛、膽道蛔蟲癥等病癥。
【注釋】烏梅味酸，性平，酸能收斂生津，除煩，用于消渴證以有虛熱者最為適宜。本方配以豆豉，增加其除煩效果。《沈氏尊書》玉泉丸，將烏梅與天花粉、葛根、人參、黃芪、麥冬等藥配伍，能除熱滋液，達到生津止渴的目的。另外，烏梅亦能斂肺止咳，用于久咳不止，炒用能澀腸止瀉，可治久痢、滑泄，炒炭可治便血。