一、無公害果品生產(chǎn)的肥料施用
施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，化肥為輔，并有保持和增加土壤肥力及土壤微生物活性的作用，且不應(yīng)對果園環(huán)境和果實品質(zhì)產(chǎn)生不良影響。允許使用堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等農(nóng)家肥料以及商品有機(jī)肥、腐殖酸類肥料、微生物肥料、有機(jī)復(fù)合肥、無機(jī)（礦物）肥料、葉面肥、有機(jī)無機(jī)肥等。無機(jī)（礦物）肥料包括礦物鉀肥和硫酸鉀、礦物磷肥（磷礦粉）、煅燒磷酸鹽（鈣鎂磷肥、脫氟磷肥）等商品肥料。禁止使用未經(jīng)無害化處理的城市垃圾或含有金屬、橡膠等有害物質(zhì)的垃圾；禁止使用硝態(tài)氮肥、劣質(zhì)肥料和未充分腐熟的人畜糞尿；禁止使用未獲準(zhǔn)登記的肥料產(chǎn)品。
二、無公害果品生產(chǎn)的化學(xué)農(nóng)藥施用
化學(xué)農(nóng)藥防治各類果樹的病蟲害具有見效快、效果好、使用簡便、受環(huán)境條件影響小等優(yōu)點，但化學(xué)農(nóng)藥使用不當(dāng)，會在果品和果園環(huán)境中殘留，引起人體慢性中毒和污染果園環(huán)境，同時也殺死了部分天敵，導(dǎo)致害蟲的再度猖獗；而且單一、長期的使用化學(xué)農(nóng)藥會使害蟲產(chǎn)生抗藥性，降低農(nóng)藥防治效果。因此，在無公害果品生產(chǎn)中，化學(xué)防治病蟲害必須嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則，并禁止使用甲拌磷、乙拌磷、久效磷、對硫磷、甲胺磷、甲基對硫磷、甲基異硫磷、氧化樂果、磷胺、克百威、滅多威、殺蟲脒、三氯殺螨醇、克螨特、六六六、林丹、氟乙酰胺、福美胂及其他砷制劑和未核準(zhǔn)登記的農(nóng)藥，將科學(xué)的化學(xué)防治與農(nóng)業(yè)防治和生物防治有機(jī)地結(jié)合起來，以保證在有效防治病蟲害的同時保護(hù)天敵，提高果品營養(yǎng)品質(zhì)和食用衛(wèi)生品質(zhì)，杜絕果園化學(xué)農(nóng)藥施用不當(dāng)造成對環(huán)境的污染。