沱茶的由來(lái)介紹如下：
關(guān)于沱茶的名稱，傳聞很多，有人說(shuō)因其成品形狀如團(tuán)，滇人習(xí)慣把塊狀物體稱為“坨”，“團(tuán)”轉(zhuǎn)化為“沱”，故得名“沱”，亦有人說(shuō)過(guò)去云南沱茶主要銷往四川沱江一帶而得名“沱茶”。
其外形與普通茶不同，頗具特色，從上面看類似圓面包，從底下看卻又類似厚壁碗，中間下凹，每個(gè)凈重約5克、10克等不等。
關(guān)于沱茶是怎么來(lái)的，眾說(shuō)紛紜，頗有意思。
《云南文史資料選輯》中說(shuō)：“由散茶做到沱茶的定型化，中間的過(guò)渡形式有棒茶、磚茶和餅茶。棒茶是圓棒形，磚茶是方磚形，餅茶是圓餅形，都是茶葉經(jīng)過(guò)選級(jí)、揉制、蒸熱、緊捏成形的。”
有說(shuō)法認(rèn)為沱茶是由明代的“普洱團(tuán)茶”和清代的“女兒茶”(姑娘茶)演變而來(lái)，此說(shuō)也被廣泛認(rèn)同。
而通常在包裝時(shí)，每5個(gè)成品用竹箬包裹，加以竹篾捆綁成一坨一坨的，“沱茶”也可能因此得名?？傊?，古時(shí)茶商為了方便長(zhǎng)途運(yùn)輸和長(zhǎng)期儲(chǔ)存，發(fā)明了這種形式獨(dú)特、緊實(shí)牢靠的制作工藝，很有創(chuàng)意。