茶皂素（tea saponin），又名茶皂甙。是從茶籽餅粕中提取出的一種皂類(lèi)
茶皂素的水溶液具有表面活性，能夠降低水的表面張力，生產(chǎn)持久的泡沫，并有很強(qiáng)的去污能力，且不受水腳硬度影響。使用茶皂素清潔劑洗滌毛織品或絲織品，能保持織物的鮮艷色彩，延長(zhǎng)織物的使用壽命。同時(shí)，皂素屬天然化合物，易被酶分解成無(wú)毒物質(zhì)，不會(huì)污染環(huán)境。茶皂素洗頭發(fā)具有發(fā)松、光滑、去頭屑、
止癢等優(yōu)點(diǎn)，有潔發(fā)護(hù)發(fā)之功效，故茶皂素又是生產(chǎn)洗發(fā)劑的優(yōu)質(zhì)原料。
茶皂素是從山茶科植物的種子中提取的一種糖式化合物，它屬皂素類(lèi)，是一種天然非離子型表面活性劑。經(jīng)檢測(cè)，茶皂素具有良好的乳化、分散、發(fā)泡、濕潤(rùn)等功能，并且具有消炎、鎮(zhèn)痛，抗?jié)B透等藥理作用。該產(chǎn)品為淡黃色的微細(xì)粉末。