紅茶是一種發(fā)酵茶，在英國和印度人生活中不可或缺。紅茶味道醇香，可以加入奶、糖等沖調(diào)，味道更豐富，不傷胃。印度人吃飯時不喝湯，但飯后必須喝茶。
中國和印度的紅茶最有名，印度有大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶，中國有祁門紅茶、云南紅茶、正山小種紅茶等等。紅茶含有咖啡因、可可堿和茶堿，能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)，放松肌肉、促進(jìn)血液循環(huán)，有利尿作用。喝紅茶有助于凝神定性，提升精神，能使飲者神清氣爽，心曠神怡。
如果讓心臟病患者每天喝上四杯紅茶的話，血管舒張度可以從6%增加到10%，改善血管暢通情況，其主要原因是紅茶含有一種抗氧化劑，可以降低低密度脂肪蛋白。
選擇適合的紅茶：金駿眉和銀駿眉是武夷山國家自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的原生態(tài)茶樹出品的，結(jié)合正山小種傳統(tǒng)手工制作工藝，實屬茶中珍品，啜一口入喉，甘甜頓生，喉韻悠長，仿佛使人置身于原始森林之中。中茶推出海堤紅茶外形鋒苗顯秀，遍披金黃芽毫，凝神啜飲之，鮮爽甘活，喉韻悠長。讓老百姓用平常的價格可以品嘗到高檔紅茶的風(fēng)韻。