無花果學(xué)名ficuscaricalinn。落葉灌木或喬木，高達(dá)12m，有乳汁。無花果并不是沒有花，它有花但是花很小，人們看不到而已。所以，人們才把它叫做“無花果”。喜溫暖濕潤的海洋性氣候，喜光、喜肥，不耐寒，不抗?jié)常^耐干旱。在華北內(nèi)陸地區(qū)如遇-12℃低溫新梢即易發(fā)生凍害，-20℃時(shí)地上部分可能死亡，因而冬季防寒極為重要。
無花果對(duì)環(huán)境條件要求不嚴(yán)格，凡年均氣溫在13℃以上、冬季最低氣溫不低于-18℃、年降雨量400毫米以上的地區(qū)均可正常生長結(jié)果。無花果對(duì)土壤要求也不嚴(yán)格，在黏土、沙壤土、沙土及酸性和堿性土壤上均能良好生長。