荷蘆飲
材料：鮮荷葉50克、鮮蘆根50克，水適量。
地：將荷葉和蘆根分別洗干凈之后加水煎服就可，此方清熱解毒，且可緩解夏日口渴的問題。
楂荷茶
材料：荷葉50克、山楂30克。
做法：先將荷葉和山楂都洗干凈，然后切成小，加三碗水煎至一碗水去渣放涼后就可飲用了。
此方不僅清熱解毒，同時可緩解暑熱引起的頭暈問題，特別是對高血壓、高血脂等具有很好的食療效果。
枇杷竹葉茶
材料：枇杷葉、鮮竹葉、蘆根各20克。
做法：把所有的材料都清洗干凈之后切成細末，然后放到沙鍋中加適量水煎至15分鐘，然后去渣過濾就可當茶飲用。如果想要口感更好一點可適當加點白糖或者食用鹽。
枇杷竹葉茶可潤肺生津，化痰理氣，很適合濕熱體質(zhì)的人。
藿香荷味飲
材料：藿香280克、荷葉360克、青蒿300克、甘草90克。
做法：先將荷味和青蒿、藿香切碎然后用文火微炒，然后同甘草一起混合在一起，這樣就可以當茶泡了。
此茶具有清熱去火氣的作用，順腸胃，除氣滯。
鹽茶
材料：普通茶葉10克、鹽5克，水適量。
做法：用1000豪升水將沖泡茶葉和鹽，待涼之后就可飲用了。
此茶最適合運動前后適當飲用，可預防夏季由于高溫引起的中暑問題。
綠茶
材料：綠茶10克
此時正是各種綠茶上市的季節(jié)，常見的鐵觀音、毛峰、龍井、珍眉等等都具有清熱解毒去暑氣的作用，而且認為綠茶性葉苦寒，去火降燥、生津止渴、提神等養(yǎng)生功效。
另外綠茶中含有豐富的茶多酚、氨基酸、礦物質(zhì)等等對人體的健康都具有一定的保健功效。
苦瓜茶
材料：苦瓜半根、綠茶15克。
做法：先將苦瓜洗干凈，去掉瓜瓤，然后裝入綠茶，把苦瓜班到陰涼通風的地方陰干，等苦瓜干了之后取下來洗干凈，連茶一起切碎，然后用沸水沖泡燜半個小時，當茶飲用就可。
苦瓜茶清熱解暑、去火氣，對于發(fā)熱，口干舌燥等效果很好。