喝茶到底是養(yǎng)胃還是傷胃？胃不好能喝茶嗎？這一直以來是困擾部分茶友的問題。喝茶與胃到底有什么關(guān)系呢？今天，小編就獻(xiàn)上一些喝茶與胃相關(guān)的小常識(shí)，希望能對(duì)各位茶友有所幫助。
喝茶傷胃嗎？
關(guān)于喝茶傷不傷胃這個(gè)問題，我們可以先看看喝茶對(duì)胃有怎樣的作用？
喝茶可以補(bǔ)充水分，保護(hù)粘膜上皮
胃壁中胃酸的酸性很強(qiáng)，通常情況下ph在3左右；當(dāng)食團(tuán)進(jìn)入胃中時(shí)，胃酸開始大量分泌，可使胃中的ph值降到2以下。胃蛋白酶作用是消化分解蛋白質(zhì)。黏液是凝膠狀的碳酸氫鹽屏障，起到潤(rùn)滑和隔離的作用，將粘膜上皮與胃酸及胃蛋白酶隔離開，使粘膜免受胃酸的腐蝕和胃蛋白酶的消化作用。茶湯的ph值多在5.5-7之間，是弱酸性，相比胃酸的強(qiáng)酸性微不足道，不會(huì)刺激胃粘膜，也不會(huì)中和胃酸。
喝茶促進(jìn)胃液的分泌和胃腸蠕動(dòng)，幫助消化
茶湯中的咖啡因，會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有短暫的興奮作用，從而促進(jìn)胃液的分泌和胃腸蠕動(dòng)，幫助消化。
所以，喝茶對(duì)胃還是有一定好處的。只要選對(duì)茶、合理喝茶，那是不傷胃反而還養(yǎng)胃的。
這時(shí)有人會(huì)說，要是喝茶養(yǎng)胃不傷胃，那為什么有時(shí)候喝完茶，胃會(huì)出現(xiàn)疼痛、反酸等不適的癥狀？這跟你是否合理喝茶、有沒有選對(duì)茶以及飲茶方式有關(guān)。
過量喝茶或者喝濃茶會(huì)引起胃腸道的病理變化
茶中含有咖啡堿成分，咖啡堿在一定程度上可刺激胃分泌持久的增加，這也是是為什么喝茶有助于消化的原因，如果喝茶過量或者喝濃茶，咖啡堿會(huì)聚積，容易引起胃腸道的病理變化，并形成潰瘍，致使產(chǎn)生胃痛、噯氣等現(xiàn)象。
空腹飲茶易引起胃疼或者“茶醉”
如果胃中沒有食物時(shí)，過多的胃酸勢(shì)必會(huì)刺激胃粘膜，產(chǎn)生燒灼或刺痛的不適感。空腹的時(shí)候喝太濃，太多的茶，會(huì)阻礙胃液的分泌，妨礙消化，容易引起“茶醉”，導(dǎo)致胃痛。所以，避免空腹飲茶，還是應(yīng)該要注意的。
選擇的茶不對(duì)，也容易胃不適
茶品的選擇對(duì)于是否會(huì)引起胃不適也有很大的關(guān)系，像綠茶這種寒性強(qiáng)的茶不適合胃不好的人喝，也不適合長(zhǎng)期喝。由于綠茶和單從里面的咖啡堿含量比其他品類的茶要高，所以患有十二指腸潰瘍的茶友最好不要喝，因?yàn)楹冗@些茶更嚴(yán)重的刺激胃腸，造成不適反應(yīng)。
胃不好能喝茶嗎？該如何選茶？
茶是養(yǎng)生保健的最佳飲料，研究表明，茶葉中的某些提取物可調(diào)控胃酸的分泌，加強(qiáng)胃動(dòng)力，通過還能喝茶改善胃病。所以胃不好的人是可以喝茶的，只是選茶時(shí)要謹(jǐn)慎一點(diǎn)，對(duì)于胃不好的人來說適合喝一些較為溫和的茶葉，這類茶葉不會(huì)再給胃部帶來傷害，長(zhǎng)期喝還有改善胃病的效果。像紅茶、熟普洱茶等溫性茶比較適合胃不好的人喝。
胃不好的人適合喝溫性的茶，但以下這六種傷胃的茶，最好不喝或者少喝。
菊花茶：
雖然菊花茶可以清熱解毒、降火，但中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦，性微寒，尤其是體虛、脾虛、胃寒及腹泄者盡量少喝，多喝會(huì)引起胃及身體不適。
綠茶：
綠茶是諸多茶類中寒性最強(qiáng)的，對(duì)于胃寒者最不適宜。特別對(duì)于北方地區(qū)氣溫干燥，人體濕熱者較少出現(xiàn)，所以，北方茶友多喝綠茶會(huì)出現(xiàn)較多的胃部不適應(yīng)的情況。龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶，胃疼的人常喝這些茶會(huì)引起胃部的不適。
黃茶：
黃茶與綠茶的加工方法比較相似，，茶屬于涼性茶對(duì)胃部產(chǎn)生影響較大。
白茶：
一般而言白茶屬于涼性，不宜多喝，但存放時(shí)間較長(zhǎng)的老白茶，由于存放時(shí)間較長(zhǎng)得到了一定的氧化發(fā)酵，相對(duì)而言涼性得到了一定的緩解，可以適當(dāng)飲用。
生普洱：
普洱茶是業(yè)界公認(rèn)對(duì)人體益處最多的茶類，根據(jù)是否經(jīng)過人工發(fā)酵可以分為普洱分為生茶和熟茶兩種，熟茶由于渥堆發(fā)酵加工，其茶性已經(jīng)得到緩和并且屬于熱性茶，所以對(duì)于胃寒者較好。但生茶由于茶性較強(qiáng)，性寒涼，所以對(duì)胃極為不好。
涼茶：
涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患，也指配方類茶飲料，因?yàn)闆霾?ldquo;很寒”，對(duì)有胃病的人來說不好。因此，盡量少喝。
喝茶對(duì)胃是有一定的好處的，關(guān)鍵是要注意方法，只有喝的合理科學(xué)，才能把茶變成“養(yǎng)胃茶”。