英國(guó)帝國(guó)理工一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：中國(guó)的肥胖人數(shù)居世界第一位，研究報(bào)告的作者還警告，全世界現(xiàn)在已經(jīng)到了“嚴(yán)重肥胖疫情”的地步。肥胖將會(huì)引發(fā)諸多疾病，如心臟病、中風(fēng)、糖尿病、關(guān)節(jié)炎及部分癌癥等。
2014年中國(guó)肥胖人數(shù)超越美國(guó)拿到了新的世界第一：全球肥胖人口數(shù)第一，短短幾十年，中國(guó)人從“吃不飽飯”走向了“減不下肥”。中國(guó)肥胖人數(shù)占世界肥胖人數(shù)的15%，達(dá)到8960萬(wàn)人。中國(guó)肥胖省份排行榜：1-天津、2-遼寧、3-山西、4-內(nèi)蒙古、5-黑龍江、6-河北、7-江蘇、8-吉林、9-山東、10-安徽、11-河南、12-甘肅、13-陜西、14-北京、15-新疆、16-重慶、17-寧夏、18-湖南、19-上海、20-四川、21-湖北、22-浙江、23-青海、24-福建、25-貴州、26-廣東、27-云南、28-海南、29-廣西、30-西藏。
肥胖的原因
從排行榜可以看出，中國(guó)的肥胖呈現(xiàn)北肥南廋的分布，形成這一分布狀態(tài)的原因有多種，除了北方地處高緯度地區(qū)，天氣冷，住在那里的人容易形成“多吃少動(dòng)”的習(xí)慣，天氣熱的南方，當(dāng)?shù)厝舜x普遍快于北方這個(gè)原因外，其實(shí)飲食習(xí)慣是最重要的原因。
常喝茶的人不容易肥胖
中國(guó)的西藏、青海、寧夏等地雖然地處北方，也愛(ài)吃肉，甚至肉是主食，但為什么居民肥胖率遠(yuǎn)低于全國(guó)平均水平？他們都有一個(gè)共同點(diǎn)就是都愛(ài)喝茶、都離不開(kāi)茶。
藏族人對(duì)茶的至愛(ài)至嗜，大概世界上沒(méi)有哪個(gè)民族比得上。對(duì)于藏族來(lái)說(shuō)，茶是“生命之源泉，天神所賜的甘露”，像空氣、陽(yáng)光、食糧一樣，終生不能相離，飲茶如同吃飯一樣重要，不分男女、老幼、僧俗、貴賤，“無(wú)人不飲，無(wú)時(shí)不飲”。茶中富含茶堿、單寧酸、維生素，具有清熱、潤(rùn)燥、解毒、利尿、減肥等功能，正好彌補(bǔ)藏族飲食中的缺陷，防治消化不良等病癥，起到健身防病的作用。
青海高原的少數(shù)民族酷愛(ài)飲茶，人們?nèi)粘Ｒ?jiàn)面打招呼間吃的什么，常會(huì)聽(tīng)道“饃饃茶”的回答，民間也有“無(wú)茶則病”，“寧可一日無(wú)食，不可一日無(wú)茶”之說(shuō)，這些足以說(shuō)明茶與高原人生活息息相關(guān)。茶在青海人得生活中是極貴重的東西，以前過(guò)年過(guò)節(jié)，走親串戶人們都以茶作為禮品，甚至男方向女方家提親時(shí)都要拿茶作禮。
寧夏回族民間有諺語(yǔ)云：“不管有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，先刮三響蓋碗。”每個(gè)回族家庭至少有兩套蓋碗盅子，有的多達(dá)十幾套。他們喜用蓋碗子飲茶，不用缸子和杯子。飲茶是他們生活中的一件大事，占著舉足輕重的地位。還有一句關(guān)于飲茶的諺語(yǔ)：“早茶一盅，一天威風(fēng);午茶一盅，勞動(dòng)輕松;晚茶一盅，提神去痛;一日三盅，雷打不動(dòng)。”
廣東、廣西、海南都有喝早茶的習(xí)慣，有的是當(dāng)作早餐的，很多都是全家老小圍坐一桌，共享天倫;有的則是將茶樓作為生活消遣、會(huì)友談天和社會(huì)交往的場(chǎng)所。買(mǎi)一份報(bào)紙，要一壺茶，叫兩樣小點(diǎn)心，邊吃邊看。從早上茶館開(kāi)門(mén)可以一直坐到店家打烊。請(qǐng)吃茶也是通常的社交方式，朋友們聚在茶樓里，既享受美食又聯(lián)絡(luò)感情、交流信息，甚至有生意談成，是一種適意的消遣。清閑、舒適的茶樓，變成了商業(yè)談判的地點(diǎn)，使得茶樓不再只是人們閑談，打發(fā)時(shí)光的悠靜場(chǎng)所。
云南本來(lái)就是產(chǎn)茶大省，云南普洱茶具有獨(dú)特越陳越香的韻味，使茶友喝上了就離不開(kāi)，云南出好茶，云南人愛(ài)喝茶，26個(gè)民族都有各自不同的愛(ài)茶、飲茶習(xí)俗。彝族人喜歡“雷響茶”、哈尼族人愛(ài)喝“土鍋茶”、布朗族喜食“酸茶”、怒族人喜歡“鹽巴茶”、大理白族招待貴賓用的是“三道茶”等等。
茶是世界最古老的飲料之一，飲茶也是一種健康生活方式，科學(xué)研究證明，喝茶是有減肥功效的，也不是所有的人喝茶就可以減肥，喝茶減肥只是減肥的一個(gè)輔助過(guò)程，喝茶減肥堅(jiān)持下去，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)它是多么的有效，而且當(dāng)減肥成功后，還能繼續(xù)飲用，不會(huì)反彈。關(guān)注茶立方、關(guān)注更多的健康。