按果實結(jié)構(gòu)分類
1． 仁果類： 蘋果、 梨、 山楂
其特點是： 子房下位， 果為假果， 可食部分由花托發(fā)育而來
2． 核果類： 杏、 梨、 桃
子房上位， 果實為真果， 果實可食部分由子房壁發(fā)育而來
3． 漿果類： 葡萄、 草莓、 獼猴桃
其特點是： 果實柔軟多汁、 種子小
4． 柑桔類： 桔、 橙、 柚
子房上位、 果實由子房發(fā)育而成
5． 堅果類： 核桃
堅果類的特點是可食部分由外部一層堅硬的外殼包被， 殼由子房壁發(fā)育而成， 可食部分為
種子
6． 雜果類（柿棗類）： 柿、 棗
棗屬核果類， 而柿似仁果類， 但由于其特點不同所以又重新歸屬為雜果類