冬蟲夏草作為一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類的滋補(bǔ)品有更廣泛的藥用價(jià)值?，F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)了冬蟲夏草越來(lái)越多的神奇功效?？傮w而言，冬蟲夏草不但對(duì)人體各種臟器的功能具有調(diào)節(jié)作用，還存在某些直接抗病功能。
冬蟲夏草曬干或者烘干、風(fēng)干、還是凍干，哪個(gè)好？一直是市場(chǎng)上爭(zhēng)論的話題。這里不做立場(chǎng)評(píng)判。這里只給蟲草人介紹個(gè)新的干燥方式--真空冷凍干燥技術(shù)（簡(jiǎn)稱凍干技術(shù)或fd凍干技術(shù)）。
凍干技術(shù)：一種新型的、不同于傳統(tǒng)的、在低溫真空下干燥的技術(shù)??！*而已。
有人說(shuō)凍干蟲草是假草!---這里只想對(duì)您說(shuō)：凍干技術(shù)還是那個(gè)技術(shù)，草是不是那個(gè)草？就有待驗(yàn)證了。
因?yàn)楦稍锛夹g(shù)不是72變的技術(shù)，假蟲草或者品質(zhì)差的草干燥后還是假的，無(wú)法變真假。