在品普洱茶時，經(jīng)常會聽到一些人對某款茶品茶氣足或不足進行評價，也有人問我，苦澀味是不是評價茶氣的唯一標準，這倒引起了我對茶氣的系統(tǒng)思考，現(xiàn)歸納如下：
普洱茶的茶氣是我們感受到的口感和體感，而體感是決定茶氣的關鍵因素；一般苦澀味重的普洱生茶，我們會口感到茶氣足，但不一定能體感到茶氣足；而有些森林古樹普洱生茶，苦澀味并不重，香甜好喝，口感不到茶氣足，但體感到的茶氣卻很足；所以說，普洱茶的茶氣實質(zhì)是茶湯進入人體后引起的藥理作用與人的精神活動相結合的綜合作用所產(chǎn)生的一種感覺。
不同的人對普洱茶茶氣的感覺是不一樣的，同一個人在不同環(huán)境和心境下的感受也不一樣。
苦澀味只是一種味覺現(xiàn)象，體感才是茶氣最主要表述。
總之，普洱茶茶氣是茶種、樹齡、土質(zhì)、生態(tài)、海拔高度，以及茶品陳期、儲存條件等因素反映在茶湯中，刺激著人的口腔，引起了人的體感，所以，茶湯與人的互動決定了每個人對某一款茶品的茶氣感受。