普洱茶的分類好簡單，光看這，都深沒有見底了。
都說普洱茶是一切茶類中，水最深的一類茶了。為何這么說呢？
從普洱茶的種別來看，分為生茶以及熟茶；
從普洱茶樹齡來分，又分為：古樹、喬木、老樹、小樹、臺地；
從年份來分，又分為：新茶、中期茶、老茶；
從山頭來分，那就太多了，復雜來講有：古六年夜茶山以及新八年夜茶山，和各座年夜巨細小的茶山以及寨子；
從細分名山來看，也不少，老班章、冰島、昔歸、邦東、年夜雪山、忙肺、落水洞、起風寨等等，都只是很小的一部份；
從生茶的等級來分，又分為特級、二、四、六、八、10級如許子，由低到高，數(shù)字越年夜，用料越老，也就是說特級為最嫩的芽葉；
從熟茶的等級來分，又分為特等、三、五、七、9級如許子。但無論是生熟茶的級別，都是數(shù)字越年夜的葉以及梗都比擬多，數(shù)字小的芽就多。