茶企存茶要符合規(guī)范
在國標(biāo)中，與消費(fèi)者最為密切的是，明確提出了企業(yè)貯存茶葉產(chǎn)品要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)。
國標(biāo)之一的《茶葉貯存》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范了我國各類茶葉產(chǎn)品的貯存要求，并明確指出該標(biāo)準(zhǔn)適用于我國各類茶。其中，與消費(fèi)者關(guān)系密切的幾點(diǎn)是：茶葉貯存時(shí)不得混有非茶類物質(zhì)；庫房周圍應(yīng)無異味，應(yīng)遠(yuǎn)離污染源；庫房內(nèi)應(yīng)整潔、干燥、無異味；產(chǎn)品入庫應(yīng)有相應(yīng)的記錄，各類茶葉應(yīng)分庫存放、防止相互串味；貨垛應(yīng)分等級、分批次進(jìn)行堆放，不得靠柱，距墻不少于500mm，
垛底應(yīng)有相應(yīng)的墊垛，墊垛高度應(yīng)不低于200mm；各茶類的貯存應(yīng)避光；綠茶要求控制溫度10℃以下，相對濕度50%以下；紅茶要求控制相對濕度50%以下；烏龍茶要求控制相對濕度50%以下，輕發(fā)酵烏龍茶貯存，宜控制溫度10℃以下；白茶要求控制相對濕度50%以下；黑茶要求控制相對濕度60%以下；花茶要求控制相對濕度50%以下；緊壓茶要求控制相對濕度60%以下。天津市茶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長鄭國清建議，消費(fèi)者在存放茶葉時(shí)，也可參照這些標(biāo)準(zhǔn)，以延長茶葉的保質(zhì)期。