玫瑰為薔薇科多年生木本植物，屬觀賞與藥用花卉。鮮切花．市場，每束3—5元。入藥干花市場每公斤60元左右，畝產值可達6000元。玫瑰喜溫暖與比較干燥的氣候，不耐陰，適合在中性沙壤土種植。
(一)育苗方法(1)扦插：初春開始扦插育苗，選擇當年生健壯的完全木質化的硬枝，剪成10—15cm長有3—4個芽嘴的插條，扦插前用500毫克／升的生根靈溶液浸5—10分鐘。在整好的沙壤土插床上，按行距l(xiāng)ocm，株距5cm用竹筷引孔，將插條插入孔內，插入深度為插條的1／2，然后壓實，澆一次透水，搭小拱棚保溫保濕。每隔10天，在晴天中午揭膜澆水，保持床內墑情，一個月后即可生根萌芽。4月中下旬揭去薄膜，按常規(guī)管理，6月份可帶土移栽。嫩枝扦插在每年的梅雨季節(jié)進行，首先把嫩枝剪成15—20cm的插條，每段2—3個芽節(jié)，扦插方法同上。扦插后不需蓋膜，但白天要遮陰，夜里插條要露天。(2)嫁接：生產中可采取芽接方法，用薔薇或扦插苗做砧木，選用的接穗以芽嘴飽滿且無病枝為宜。
(二)管理要點(1)施肥：秋季落葉后至10月下旬，施農家肥，中耕一半，使土肥混合。次年花蕾始觀至采花完畢前追施腐熟的人畜糞或餅肥三次。促使花蕾膨大，提高品質產量。(2)培土：秋季施肥后至冬季結凍前培土一次。厚6一locm，促使新枝萌發(fā)。(3)修枝：每年的4月下旬至5月上旬剪除枯死老枝或病枝，清除出園。將7—8年生的老枝在離地面20—30cm處剪斷或將整枝挖出，剪去老枝、病枝，分株另栽，做到不重茬。(4)除軋在每年的3—4月除草一次，梅雨季節(jié)，雜草生長快，要及時把雜草除盡，以免妨礙玫瑰生長。(5)病蟲害防治：主防繡病與黃斑病，越冬土塊翻動后不打碎，土面及植株上噴波美5度的石硫合劑，花蕾初現(xiàn)時再噴一次(濃度稍低)。發(fā)現(xiàn)病枝，及時摘下焚燒。7月份防治鉆心蟲和衰蛾，在花蕾初期用90％晶體敵百蟲1000倍防治金龜子。如果花用于食用人藥，在采收前一個月禁用農藥。
(三)采收如果用于鮮切花出售，宜采初開的鮮花，用剪刀剪斷后，切口處用火燙，防止水份倒流，這樣可使鮮花期延長。另外，根據(jù)市場的需求，可把單株或多株帶土移栽花盆。整盆出售。入藥食用的玫瑰花一股分期采收，可分為頭潮花、次潮花、另潮花，頭潮花肉厚、香味濃，含油量低，質量最佳。采收時在每年的4月一5月下旬，即在盛花期前采收已充分膨大但未開放的花蕾方可食用入藥。