當(dāng)茶作為一種帶著文化符號的大宗“高雅”商品出現(xiàn)在人們面前時(shí),有關(guān)于它的贊歌頌曲、是非成敗也達(dá)到了前所未有的繁榮?,F(xiàn)在的茶文內(nèi)容五花八門、水準(zhǔn)參差不齊,令人目不暇接、眼花繚亂,猶如一鍋東北的亂燉。有心總結(jié)一下,大致分為六類。
雞湯型
偶爾喝茶,無所謂好不好喝,就愛那種喝茶的情調(diào)。但有著有一顆嬌柔脆弱細(xì)膩的心,每天點(diǎn)感悟唯美的句子,生活就變得美美噠。如同三伏天時(shí)喝冰啤酒,喝時(shí)非常痛快,但出門一泡尿沒了,明天繼續(xù)再來,周而復(fù)始,樂此不疲。雖然生活并沒什么實(shí)質(zhì)的改變,但也許這也是一種簡單的快樂和慰籍吧!因?yàn)闆]人想在勞累一天后還去啃咬枯澀的專業(yè)知識。
藥劑型
可以不懂茶,從古至今與茶相關(guān)的文章里尋找,七拼八湊,如陸羽的《茶經(jīng)》里是如何記載茶的,《紅樓夢》如何描述茶的,魯迅先生筆下的茶是怎樣的,胡適是怎樣喝茶等等。但實(shí)際上并沒有自己的觀點(diǎn),好比藥劑師只按醫(yī)生的處方給你抓好藥,他只需寫上“一日三頓,飯后服用”。在當(dāng)下浮躁的氛圍中,還會讀書其實(shí)雖是不錯(cuò)的,但“盡信書不如無書”。
裝逼型
未必要懂茶。茶在筆下是高大上的,猶如白娘子救許仙的仙草,湯賽過觀音娘娘的甘露。喝茶必穿茶服,泡茶定擺茶席,定氣凝神、萬分虔誠。三盅茶入喉,已飄飄然勝盧仝七碗,一壺水落肚,早魂出竅趕東海八仙。不達(dá)大成境界誓不罷休。然,茶的根本依然是解渴,只是一碗有味道的水。
考古型
懂點(diǎn)茶。以學(xué)者或記者居多,茶馬古道、茶葉與戰(zhàn)爭、茶與民族習(xí)慣、茶的來歷與典故、為茶企顧問……不乏有真知灼見 ,不否認(rèn)他們是把茶文化發(fā)揚(yáng)光大不可或缺的市場推手。他們也是各地茶葉節(jié)、茶博覽會、茶論壇會上炙手可熱的座上賓。
挑刺型
必須要懂茶。從事著或從事過茶行業(yè),處在與茶相關(guān)的一線,對茶的某塊領(lǐng)域非常了解。他們只會炒制,不擅長炒作,對茶界的亂象痛心疾首;他們總是站在茶葉的源頭替茶農(nóng)說話,替茶葉正本清源,不屑與那些虛頭巴腦、裝模作樣的“專家”與“大師”們交流。但往往他們的文章較生僻,遍身羅綺者,不“識”養(yǎng)蠶人。羅綺者們也不想與養(yǎng)蠶人打交道,他們需要的是“大師”、“專家”、“領(lǐng)導(dǎo)”。
混合型
如體育界有五項(xiàng)全能,在茶界是個(gè)全科生,前五類人所擁有的強(qiáng)項(xiàng)他們都有,他們的文章是最有看頭,內(nèi)物質(zhì)含量非常豐富。他們的文章內(nèi)容有綠茶的清純、紅茶的甘甜、黑茶的綿柔、青茶的香透、白茶的平淡,看后令人深有感觸、回味無窮。但此類文章再好,若不整個(gè)吸睛的標(biāo)題黨出來,仍舊難以逃脫被現(xiàn)代人匆匆而過的腳步所忽視的命運(yùn)。
但實(shí)際上每一類茶文都有著自己的喜好者。我們要做的是不因?qū)I(yè)的專精而凌人,不因知識的博廣而怠人,不因思想的深邃而鄙人。遇雞湯者,鼓勵(lì)之;遇藥劑者,破妄之;遇裝逼者,淺笑之;遇考古者,深究之;與挑刺者,慎待之;遇混合者,禮敬之。任何行業(yè)都有其肥沃與廣闊的土壤,是土壤就肯定會有這樣那樣的生物繁衍,只不過是誰茂盛一點(diǎn),誰衰敗一點(diǎn),此起彼伏、此消彼長,只要人類不滅亡,生機(jī)會永遠(yuǎn)存在。在每一件事情的過程中,能有所得,能有更高的追求即可,就好比喝慣了雞湯,總要試試清水白菜的甘甜與滋潤。