秋蘭是國(guó)蘭中蘭科蘭屬建蘭(cymbidium ensifolium)中大部分蘭花的俗名。因這類蘭多在秋天開花,故名,并作為傳統(tǒng)園藝名稱之一。由于過去未建立蘭花登錄制度,各種蘭花常有名目混雜的情況,建蘭是植物分類學(xué)中的學(xué)名,其分類較科學(xué)。秋蘭是個(gè)俗名,分類不甚科學(xué)。此類蘭中有的每年夏秋間開花兩三遍,故又有另一俗名,叫四季蘭,以其一年問開花多遍而得名,并不是真的春夏秋冬都開花,其實(shí)只是夏秋兩季開花,至多也只能跨到冬初開花,不是四季都開花。此類四季蘭中株型雄健者,在廣東又有一俗名,叫大青。其葉挺硬碧綠色花箭紅色老,又稱雄蘭,為此種蘭中的傳統(tǒng)名種。據(jù)說秦朝時(shí)此種蘭由使者徐福帶到日本,在日本駿河地區(qū)落戶,一直傳到現(xiàn)在,所以此種蘭又有一個(gè)名稱,叫駿河蘭。此外,在四季蘭中有些花期早,初夏即開化,因此有些地方的群眾又給了它一個(gè)夏蘭的俗名。 總之,秋蘭、四季蘭、夏蘭、雄蘭、駿河蘭,都屬于國(guó)蘭中的蘭科蘭屬建蘭類的蘭,是一種在夏秋之間開花的蘭,這種蘭一般的葉片比墨蘭狹而比春蘭、蕙蘭寬,按傳統(tǒng)的說法,屬于細(xì)葉蘭。
建蘭是一個(gè)很大的家族,在國(guó)蘭中有舉足輕重的地位。但由丁社會(huì)歷史的原因,如春蘭在江浙的盛名,墨蘭在嶺南的盛名,春蘭、墨蘭的傳統(tǒng)品種、優(yōu)秀品種影響人且廣,登錄品種多。相形之下,建蘭似乎在蘭界中地位偏低,登季品種也甚少。這是一個(gè)錯(cuò)覺,筆者認(rèn)為,是到了對(duì)建蘭加強(qiáng)選拔、登錄、登廣的時(shí)候了。
建蘭被欣賞的歷史悠久,早在宋代,中國(guó)第一部傳世的蘭譜《金漳蘭譜》就以記錄建蘭為主,雖則品種多已失傳,或名實(shí)混雜。清代廠東的一部影響最大的生書《嶺海蘭言》也記錄了大量的建蘭品種。該書作者區(qū)金策把此類蘭分為大葉細(xì)葉兩類。所列大葉種計(jì)有龍頭素、蟠龍素、企劍鐵甲素、短劍鐵甲素、指揸素、長(zhǎng)劍貢蘭、短劍貢蘭、闊葉荷花素、玉蘭素、企劍魚魫素、軟劍魚魫素、佛手素、玉蝶素、大鳳尾素、鶴翎素、長(zhǎng)劍泉州白、短劍泉州白、大葉龍巖素、矮腳龍巖素、漳州沉香素、臺(tái)灣大葉素、金邊大葉素、直劍大葉素。矮腳大葉素、扭劍大葉素、素心丫蘭、暈心丫蘭、金邊丫蘭、金絲馬尾、冷金素、寒香素。所列細(xì)葉種計(jì)有鐵甲大青索、企甲大青、茅劍大青素、軟劍大青素、指揸大青素、短腳大青素、散腳大青素、瀛州素、水仙素、硬劍菩提素、軟劍菩提素、陳家龍巖素、蔡家龍巖素、周家龍巖素、硬劍龍巖累、扭劍龍巖素、軟劍龍巖素、小花龍巖素、碧玉桿、窄葉出架白、闊葉出架自、短劍仁化白、鼠尾仁化白、仁化麻姑爪、軟劍麻姑爪、變種麻姑爪、焦尾麻姑爪、軟劍荷花素、梅花素、海棠素、雪花素、小風(fēng)尾累、三頭素、銀絲索、鳳眼素、蟮尾素、細(xì)葉素、桃花素、永安素、綠萼素、焦尾素、乞兒素、硬劍金邊素、軟劍金邊素、金邊草蘭、公孫碧、鴛鴦碧、媚嬌素、朱櫻素、一線紅、點(diǎn)紅、一片丹心、飛紅素、朱點(diǎn)鴛鴦、大蓮蓬、金枝玉葉、觀音蘭、鐵骨蘭、鐵甲丹砂。總計(jì)超過90種,由于記載簡(jiǎn)約又沒圖譜,難以準(zhǔn)確鑒別,其中少部分則能不是建蘭,而是寒蘭、春蘭或臺(tái)蘭、多花蘭等,但大多數(shù)為建蘭是可以肯定的,即有70種以上為建蘭。從以卜不厭其煩的羅列中,我們至少則知道建蘭之被欣賞不但歷史悠久,而且品種繁多。再?gòu)慕陙砼_(tái)灣省四季蘭協(xié)會(huì)吳森源先生主編的《四季蘭銘品集》中,我們又至少可知道,目前在臺(tái)灣省被選拔出的四季蘭品種計(jì)有寶島仙女、復(fù)興奇蝶、飛龍奇蝶、新火奇蝶、雪香奇蝶、四季奇花、桃嬌、金蜂、小天龍、四季文漢(三英)、新品三舌(荷瓣、水仙瓣)、新品五舌、綠梅(七彩飛龍)、玉圣梅、寶島金龍(牡丹)、紅花多瓣、仙山金燕、金鈴、黃花雙舌、白花三舌、玉如嬌、天荷、地荷、人荷、復(fù)色花、發(fā)財(cái)、美加梅、黃花如意舌、大嬌、桃琳、否桃、小玉桃、寶島胭脂、寶玉愛、水紅花、貴夫人、雁山紅、雪山紅、市長(zhǎng)紅、紅娘、紅鳥、紅天鵝、香妃、四季玉妃、玉雪天香、玉芙蓉、白宮、白鳥、白牡丹、素仙、七仙女、華佗(矮種)、小龍梅、妙蟬、貴臨、福松、黑松、青松、小麒麟、君道(線藝)、小神童、萬貫(以下均線藝)、朝陽(yáng)、馨逸錦、風(fēng)、觀音系心、紅牡丹、福隆、玉采、口之初、蓬萊之花、東新錦、桃妃、嬌鶴、彩虹、薩摩錦、金絲馬尾、天香錦、加治谷、兩海錦、濤等80多個(gè)品種,其中大部分已在臺(tái)灣省登錄。應(yīng)該指出,臺(tái)灣省近年來所選拔出的建蘭優(yōu)良品種大部分來自大陸,即從人陸成批的山采蘭(以每斤幾元至十幾元的價(jià)錢大量收購(gòu))中,經(jīng)過栽培二幾年后選拔出來的。臺(tái)灣省的蘭友在此項(xiàng)對(duì)建蘭的人選拔中,下少人發(fā)了大財(cái)。而我國(guó)大陸大部分建蘭的原產(chǎn)地則至今還是只有幾十種傳統(tǒng)的品種,很少有對(duì)建于進(jìn)行新選拔的。就已在中國(guó)蘭協(xié)登錄的建蘭看,也只有廣東潮州市中木霖先生背錄的魚魫高藝等幾個(gè)品種。大陸出產(chǎn)大量建蘭,臺(tái)灣省蘭商大量從建蘭中賺錢,大陸蘭友反而賺不到錢,只能以每斤幾元十幾元的低價(jià)出售,這實(shí)在是一個(gè)很大很上的遺憾。
建蘭生命力強(qiáng),容易栽種,花期長(zhǎng), 有的一年開花多至兩三遍,且其開花常在夏秋季天氣炎熱之時(shí),其香氣特別香甜,盛夏酷暑,蘭香冰清,沁人心肺,很有品賞價(jià)值。建蘭在我國(guó)絕大部分地區(qū)都可栽培,而且容易開花,開花率、出芽率均高,是大可加以推廣的一種一花。
希望蘭友們更加重視建蘭,來一個(gè)建蘭的大選拔、大登錄、大推廣。 筆者工余筆暇,十多年來也從大量的山采建蘭中選擇出20多個(gè)優(yōu)良品種,雖末完全定型,但其欣賞價(jià)值已日見明顯。建蘭是個(gè)廣闊的天地,蘭友們?cè)诮ㄌm上是可以有所作為的。