有人說普洱茶文化是千百年流傳下來的茶馬古道,有人說普洱茶文化就是“儉、靜、和、敬”,有人說普洱茶文化是生產(chǎn)茶葉的老字號茶莊,還有人說普洱茶文化是現(xiàn)在的普洱茶品牌。
每個人對于普洱茶文化的理解大不相同,但是都有一個承載物去代表和傳承,那么普洱茶文化到底是什么呢?
傳統(tǒng)普洱茶文化
傳統(tǒng)的普洱茶文化是由當(dāng)時的云南種茶人和制作經(jīng)營云南普洱茶的茶商和茶馬古道搞運輸?shù)娜?,在中國需要購買普洱茶飲品的人形成的一種文化。
我們可以將種茶人、制作經(jīng)營茶葉的商號、運輸人、購買品飲普洱茶的人等四個人群歸結(jié)為傳統(tǒng)普洱茶文化的產(chǎn)生者。
隨著時代的變遷,國家建立了國營的普洱茶企業(yè)。這一時期傳統(tǒng)普洱茶文化基本上是斷代的。導(dǎo)致早期的傳統(tǒng)普洱茶制作工藝在這一時期失傳。隨著而來的是國營茶廠規(guī)模化改進化的制作工藝。
現(xiàn)代普洱茶文化
現(xiàn)代隨著社會的發(fā)展和商業(yè)的競爭,現(xiàn)代普洱茶文化更多被人認(rèn)可的是云南原產(chǎn)地的大齡普洱茶樹、大齡普洱茶樹采摘制作的普洱茶產(chǎn)品以及品飲普洱茶時的樂趣。
現(xiàn)在普洱茶文化已經(jīng)拋棄了傳統(tǒng)普洱茶文化元素中的運輸環(huán)節(jié)、制作環(huán)節(jié)、種植環(huán)節(jié)以及茶企環(huán)節(jié)。
普洱茶原來是一種需要有錢、有閑、有耐心的人才能玩的一種飲品。但在現(xiàn)代社會的發(fā)展下,普洱茶去掉了原始的加工方式,去掉了需要等待的時間,去掉了粗茶本色。給普洱茶加上了投資升值,加上了高端價格,加上了各種特色,賦予了不一樣的文化,茶葉不再僅僅是一種飲品,逐漸成為一種收藏品和藝術(shù)品。
未來普洱茶文化
柴米油鹽醬醋茶的時代會過去,未來的普洱茶文化是一種跨地域的茶生活方式。從單一的需要做下來喝茶到站著喝茶,從受時間、空間、金錢等限制到不受限制。從傳統(tǒng)的普洱茶文化到現(xiàn)代普洱茶文化再到未來的普洱茶文化。
普洱茶跨過時間和空間,成為我們生活的一部分,從年輕人的瓶裝、袋泡、快捷茶品到中老年人的席坐沖泡,快捷的方式讓我們能夠隨時隨地享受到健康養(yǎng)生的普洱茶。