中國人的文化中，一直崇尚雅文化，琴棋書畫詩酒花，是文人的畢生追求，也是一種恣意瀟灑的人生體現(xiàn)。雅文化代表了休閑，精致，隨意，高端。
白居易寫《琴茶》：
兀兀寄形群動(dòng)內(nèi)，陶陶任性一生間。
自拋官后春多醉，不讀書來老更閑。
琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。
窮通行止長相伴，誰道吾今無往還？
詩的主題，就已經(jīng)透露一切，琴茶，有琴有茶。
這首詩，茶并不是主角，琴也不是，但是琴茶是靈魂。作者覺得人生如寄，蒼茫天地間，人生不過草芥。所以他說：兀兀寄形，陶陶任性。功名利祿都放下，把一棵功利的心收了，才能真正開始享受人生之閑，之雅。他是怎樣享受的呢？琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。
《淥水》是古琴曲，是詩人比較鐘愛的曲子吧，古代的文人，琴棋書畫，都是精通的，所以白居易也是精通琴藝的詩人。這曲子，不知道是他自己閑來彈的，還是有人彈，他聽。總之，琴曲和茶香繚繞，詩人悠閑而坐，并沒有什么需要做的事情，家國都在心里，又似乎都在遠(yuǎn)方，一切都是安靜的，清靜的。
先寫曲，再提茶，茶是頂級(jí)好茶，蒙山茶。揚(yáng)子江中水，蒙山頂上茶。不僅清閑，而且超然。
蒙山茶的之名，一是因?yàn)槊牢?，二是因?yàn)閭髌妗髡f，蒙山頂上的茶樹，是西漢年間的吳理真禪師親手在蒙頂上清峰甘露寺植下的。一共是仙茶七株，飲之可成地仙。傳來傳去，人們趨之如騖，蒙山茶聞名于世。
茶最能表現(xiàn)一個(gè)人的超然表象，并不是真正的超然。所以在琴茶之后，詩人的難酬壯志也稍稍透露出來，他享受這樣的琴茶的悠閑靜雅，卻并不甘心于此，他還是想有機(jī)會(huì)為國家做點(diǎn)什么事的。
琴和茶的結(jié)合，宛如鶴舞芭蕉，海棠初綻，是一種自然的又超然的美妙組合。聽妙曲，品香茶，無牽掛?？梢哉f是許多人的人生追求了。在優(yōu)美的琴聲中，茶不是飲料，不是解渴的蠢物，茶煥發(fā)出了藝術(shù)的味道，從而高雅空靈。茶助琴韻，琴挑茶逸。有聲有味，如夢(mèng)似幻。
最早將琴與茶聯(lián)系在一起的是嵇康，他寫：素琴揮雅操，清茗濾凡塵。
嵇康是音樂家，精通琴藝，甚至在刑場(chǎng)上，從容演奏一曲《廣陵散》，成為音樂史上的千古絕唱。從容赴死，還能信手撫琴，留下千古名篇，不怕死之外，也說明，嵇康真的是音樂天才，琴藝高超。所以，可以想象到，他在隱居的過程中，每天撫琴品茶是必不可殺的休閑方式。他是個(gè)隱世的人，也是個(gè)明白的人：音樂能陶冶情操，清茶能滌蕩繁瑣世事。琴與茶的組合，讓人活得更通透，更透徹，也更空靈。
唐孟郊：夜思琴語切，晝情茶味新。
也是將琴和茶講在一起，琴語親切，茶味清新，生活無限悠然。
明代陸廷燦，一曲《武夷茶》也是將琴與茶交織在一起，彈奏了一曲品茗佳音：
桑苧家傳舊有經(jīng)，彈琴喜傍武夷君。
輕濤松下烹溪月，含露梅邊煮嶺云。
醒睡功資宵判牘，清神雅助畫論文。
春雷催茁仙巖筍，雀尖龍團(tuán)取次分。
詩人覺得，彈琴時(shí)候的最佳伴侶，就是武夷君，清商一曲，佳茗一杯。琴音悅耳，清茶悅心，實(shí)在是各自有妙處。
在他的描述下，琴音相合下的武夷茶，煥發(fā)出了別樣的押韻和風(fēng)情，琴聲宛如松濤拍月，水沸恰似梅邊煮云，這樣的情境下，飲一口茶，只覺得神清氣爽，口齒噙香。瞌睡也沒有了，困意也消除了，甚至所有的人間瑣事都不再煩人了，一股清氣雅氣，自心內(nèi)升起來，左右了此時(shí)的好心情。
高雅是生存基礎(chǔ)之上的存在，如琴，如茶，人都喜歡更高質(zhì)量的東西，物質(zhì)上的在其次，最高標(biāo)準(zhǔn)是精神上的高雅享受。當(dāng)琴茶融合在一起，人們對(duì)生命發(fā)出了驚嘆：哎呀，生命真美好，高雅真美好。