“細(xì)節(jié)決議成敗”，一樣的道理用來沖茶，可以讓你沖泡出一道好茶：投茶量大，濃度就高；水溫高，可溶物溶解得就快，所以出湯就快，味道就濃；浸泡工夫越長，溶解的物質(zhì)也就越多。要沖泡好普洱茶，品嘗到它的真性味來，決非易事，還得“詳細(xì)狀況詳細(xì)剖析”，不能一本經(jīng)書念到老，這都緣于普洱茶的萬般變化。在沖泡進(jìn)程中，必需結(jié)合所泡之茶的內(nèi)質(zhì)（香氣、湯色、味道、葉底）來調(diào)整沖泡手法和沖泡節(jié)拍，所以普洱茶的沖泡進(jìn)程也是一個變化的進(jìn)程，頗可玩味。
投茶量：這個是相對的問題，依據(jù)飲者的飲茶習(xí)氣、飲者人數(shù)、沖泡器具大小等絕對而定。普通而言，生茶較熟茶少，新茶較老茶少，細(xì)嫩者較粗老者少。
洗茶：首先，干茶無論是散茶還是緊壓茶，都能夠有不同順序的緊結(jié)，甚至結(jié)塊，洗茶（溫潤順序）有助于茶葉的平均伸展，更好的發(fā)揚(yáng)茶性。其次，由于普洱茶加工制造要經(jīng)過很多環(huán)節(jié)，加上自然界的一些不可控要素，普洱茶難免沾染上灰塵或雜質(zhì)，洗茶是必要的。再者，關(guān)于老茶，由于閱歷了更多的時空游覽，洗茶尤不可少。更爲(wèi)重要的是，經(jīng)過洗茶，將更進(jìn)一步、也更逼真而精確理解茶品，若確定是已發(fā)作蛻變的壞茶，就基本不必入口了。不同的茶有不同的洗法，視狀況而定，總的準(zhǔn)繩就是：透出茶香。
水溫：沖泡普洱茶的水溫絕對要高，針對詳細(xì)茶品停止調(diào)理。
陳年普洱需求低溫沖泡，沸水溫壺及壺外追溫都可無效進(jìn)步?jīng)_泡溫度。也有特例：有些陳年普洱，經(jīng)過水溫80度左右的水較長工夫的浸泡，茶湯也顯得相當(dāng)醇和。這種辦法合適于香氣略遜、但茶味純粹的普洱。
每一泡對水溫的控制掌握，也要依據(jù)內(nèi)質(zhì)覺得而有纖細(xì)調(diào)整。比方，葉底不勻有花雜、出湯特別快、茶湯較濃的，在后續(xù)沖泡時都可稍降一點溫。粗老茶可用煮茶法。
用不同水溫的水沖泡老茶會有不同的作風(fēng)：低溫，出香，溫度略低，味道稍勝。由于水的最低溫度與外地大氣壓有關(guān)，所以，同一泡茶，在廣東和在云南沖泡，味道、香氣都會有差別。
沖泡節(jié)奏：指浸泡工夫和沖泡頻率。除去沖泡環(huán)境、飲者人數(shù)等內(nèi)部要素，沖泡節(jié)拍要依據(jù)茶品質(zhì)量來決議。比方：陳年好普洱茶應(yīng)放慢沖泡頻率以堅持壺內(nèi)低溫；香氣好而質(zhì)弱的茶品略添加浸泡工夫舒緩頻率。