色澤鮮艷的蘋(píng)果給人以美感，有利于提高其商品價(jià)值。那么，怎樣才能促進(jìn)蘋(píng)果著色呢?
一、加強(qiáng)肥水管理水分適度，施肥充足、適時(shí)，氮、磷、鉀比例協(xié)調(diào)，有利于色素的合成。因此，果園遇旱要及時(shí)澆水，遇澇及時(shí)排水；增施有機(jī)肥料，在接近著色時(shí)停施氮肥，適當(dāng)增施磷、鉀肥。
二、鋪反光膜在蘋(píng)果開(kāi)始著色時(shí)，整平樹(shù)盤(pán)，鋪設(shè)銀白色反光膜，對(duì)促進(jìn)蘋(píng)果著色有明顯效果。
三、加強(qiáng)樹(shù)體管理合理整形修剪，使枝葉分布均勻，葉果比例適當(dāng)，保持樹(shù)冠內(nèi)通風(fēng)透光良好。在果實(shí)著色時(shí)，摘去蓋在果實(shí)上的老葉，以提高光照利用率，促進(jìn)著色，同時(shí)還能防止病蟲(chóng)為害，但摘葉時(shí)間不能過(guò)早，摘葉數(shù)量不能過(guò)多。對(duì)見(jiàn)不到光的果實(shí)背陰面，可將其轉(zhuǎn)向向陽(yáng)處；轉(zhuǎn)果后還能恢復(fù)的果實(shí)，可用透明膠帶固定。
四、施用葉面肥在蘋(píng)果采收前30-40天，噴施磷酸二氫鉀溶液等，也具有促進(jìn)著色的作用。