品茶是一門藝術(shù)，泡茶亦是一門學(xué)問。對于愛茶之人來說，泡茶也是很講究。
想要泡一壺好茶，好的茶具是必不可少的。泡茶用具的質(zhì)地對泡茶效果有很大的關(guān)系，壺具的種類有茶壺、蓋碗、蓋杯。購買陶瓷茶具要注意茶具的環(huán)保與質(zhì)量，好的陶瓷茶具對人休健康有溢，劣質(zhì)陶瓷茶具對人體健康有害。
材質(zhì)可分陶器、瓷器與玻璃杯。一般來說，現(xiàn)在通行的各類茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷茶具再次之。 沖泡鐵觀音可以考慮用紫砂壺或者紫砂杯，由于透氣性好，所以茶不容易變味。
泡茶的時間，則可根據(jù)個人口味自行掌握。一般來說，普洱茶泡的時間越長，茶湯顏色越深，味道也就越重，當(dāng)茶湯的濃度達(dá)到個人口味要求后就可以將茶湯全部倒出來，裝在壺中，無論在室內(nèi)或戶外，都非常適合飲用。為了使茶葉的色、香、味充分地沖泡出來，使茶葉的營養(yǎng)成分盡量地被飲茶者利用，其中應(yīng)注意茶、水的比例。
常言道，茶如朋友，情濃于茶。平凡中見滋味，苦澀里有幽香。泡一盞茶，細(xì)咽慢飲，像是與一老友敘舊，亦是與內(nèi)心深處的自己對話，更是品味人間百味的獨特方式。