為了尋求三葉蟲茶水溶性物質(zhì)提取的較優(yōu)方法。應(yīng)用回歸旋轉(zhuǎn)組合設(shè)計(jì)研究了溶劑溫度、溶劑量、浸泡時(shí)間、乙醇加入量、ph值對(duì)三葉蟲茶水溶物提取量的影響。結(jié)果表明，當(dāng)溶劑溫度為100℃，溶劑量12倍，浸泡時(shí)間為120min，乙醇加入量為0，ph值為5時(shí)，三葉蟲茶水溶物提取量最高，其理想值為44.88g/100g。完成機(jī)構(gòu)：[1]湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院，湖南長(zhǎng)沙410128 [2]中國(guó)科學(xué)院動(dòng)物研究所，北京100081