今天來給朋友們說一下普洱茶界,殿堂級稀缺珍貴的山頭,昔歸和薄荷塘,這兩位大俠,一個是流傳百年的頂尖傳奇—昔歸。一個是神秘嬌貴的普洱新秀—薄荷塘。
為什么這兩個地方的茶葉一葉難求呢?我想,肯定會有很奇特的原因,今天我們來講一下這里面的奧秘。
首先是臨滄產(chǎn)區(qū)的昔歸,聲名顯赫的頂尖傳奇,從無人問津到價比黃金,稀缺珍品昔歸普洱茶的絕招是什么?他到底好在哪?
昔日澀苦歸塵土,落戶滿山待君歸。
昔歸茶區(qū)位于臨滄市邦東鄉(xiāng)忙麓山,地理位置特別偏僻,神態(tài)環(huán)境優(yōu)越,因生產(chǎn)量少質(zhì)精的茶而名聲大噪。
昔歸是個“例外”
正所謂高燒云霧出好茶,而昔歸確是在一線名山里唯一一個高緯度,低海拔還能產(chǎn)出好茶的特例。
昔歸古茶園在海拔900—1000米的半山上,是云南成規(guī)模的古茶園中,海拔最低的。
昔歸獨(dú)一無二的環(huán)境
昔歸緊鄰瀾滄江,且位于江上的一個三面環(huán)山的小型河套結(jié)構(gòu)中,日迎朝陽,夜幕江露,常年溫度和濕度極高。
昔歸土壤為赤紅壤,富含普洱茶樹生長的一切微量元素,從而保證了成品里富含營養(yǎng)物質(zhì)。
特殊的養(yǎng)護(hù)方式:
當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)使用頂留葉、側(cè)修枝、隱清除”的“藤條茶采養(yǎng)方式”養(yǎng)護(hù)茶樹。
就是在采摘的時候保留每根紙條尖端發(fā)出的兩個新芽,讓茶樹發(fā)揮頂端優(yōu)勢,保證養(yǎng)分的集中輸送。
獨(dú)家!昔歸才是“臨滄之彎弓”
昔歸因“臨滄老班章”的美譽(yù)而聲名顯赫,是因?yàn)槲魵w有老班章百度額口感。
但其實(shí)從整個生態(tài)環(huán)境特征,植物特征,葉型,養(yǎng)護(hù)方式等方面來說,昔歸都是無限接近于頂級易武彎弓茶!
其次是易武薄荷塘,金條也換不到的品質(zhì)巔峰!
在易武縱橫百里的土地上,眾多古樹茶園中最稀缺難得的要數(shù)薄荷塘。
從不為人知到品質(zhì)巔峰,這款茶究竟有什么過人之處呢?
尋得這茶,就要有攀山越嶺的本事,因?yàn)?,去薄荷塘的路不是一般的艱難,用探險來形容絕不為過。
換句話說,如果想見識易武最頂級的茶地,最驚心動魄的尋茶之旅,一定就是薄荷塘!
薄荷塘到底在哪?
以前有茶農(nóng)再次種植草果香料時,發(fā)現(xiàn)這古樹茶園中有一片自然留存的薄荷地,散發(fā)出無上清涼,所以這也是薄荷塘名字的由來,薄荷塘位于深山,路難行,直到今天,也沒有直達(dá)薄荷塘的公路。
要采摘這款茶,必須從丁家寨出發(fā),坐摩托車從山間土路顛簸足足四十分鐘,一路上冷汗津津,因?yàn)橥谅放赃?,即是深淵。
金條不換的稀世珍品
因?yàn)檎嬲谋『商凉艠洚a(chǎn)量非常少,據(jù)統(tǒng)計一類古樹只有30多棵,一年下來,制作成曬青毛茶也才200公斤左右的產(chǎn)量。所以才會如此的珍貴吧。
一飲驚艷,一口上頭!
所謂人看的是氣質(zhì),茶看的是品質(zhì),金條都換不到的薄荷塘普洱茶,價格如此之高,不僅在于采摘的艱難,產(chǎn)量的稀少,還與其獨(dú)特的一口上頭的品飲體驗(yàn)有關(guān)。
風(fēng)味獨(dú)特的薄荷塘,憑著其驚艷的口感成為微產(chǎn)區(qū)山頭茶中的“頂級新貴“,只要一品,你就會打開另一個世界的大門。
不管是薄荷塘還是昔歸,都被認(rèn)為是小種茶,認(rèn)為喜歡的人少,其實(shí)不然,是因?yàn)槟芎鹊秸嬲奈魵w,薄荷塘的人少,
每年到采茶季,基本在茶園里就會被搶購一空,所以能真正品上這茶實(shí)屬難得。是以,我們成立了尚廷坊,我們的初衷亦是為茶友們帶來那些至上佳品的真身,讓喜歡普洱的朋友,感受到來自云南深山的禮物。
為這一初衷,我們一直在努力,且一直在路上。我們深知這條路并不好走,謹(jǐn)以匠心,致初心,行業(yè)本該如此,生活亦本該如此。