天下茶鄉(xiāng)第一村，茶名普洱就傳聞。物饒地利千山碧，時(shí)泰民康萬戶春。雅友相邀芬遠(yuǎn)逸，佳人對飲味猶真。何須遠(yuǎn)學(xué)仙家術(shù)，信手一杯便出神。
每當(dāng)喝茶的時(shí)候，可能大多數(shù)的茶友都會(huì)有一種越喝越餓的感覺，特別是下午茶更為明顯，到底是為什么呢？
普洱茶中含有大量的咖啡堿、茶堿、可可堿等各種成分，當(dāng)茶湯進(jìn)入人體內(nèi)部的時(shí)候不僅能刺激大腦產(chǎn)生的興奮感，還能顯著刺激分泌胃酸，從而提高胃動(dòng)力。因?yàn)樵黾恿宋覆康南芰?，所以?huì)使人很快產(chǎn)生饑餓感。
茶葉內(nèi)的茶多酚元素有著快速分解脂肪類物質(zhì)的功能。它們非常有效率地加快了脂肪酸的分解，從而排除體內(nèi)。
并有很大成分地減少了脂肪在人體內(nèi)的堆積，從而使人體的重量緩慢減輕。有部分人常說喝完普洱茶之后會(huì)有刮油的感覺，這是說明人體內(nèi)的脂肪在慢慢地被分解了。
喝普洱茶能夠感覺到餓還有一個(gè)原因，是因?yàn)榇罅康娘嬘闷斩铚?，能夠促進(jìn)人體的新陳代謝更新周期，這樣會(huì)加快自身對體內(nèi)的食物消化。
大量的碳水化合物被排除體內(nèi)，從而使大家在喝完普洱茶之后，就會(huì)感覺到一股餓意來襲，更像是想要大口吃東西一樣。
當(dāng)然，普洱茶不僅可以消脂解膩，而且含有很多有益物質(zhì)，對人體也是非常好的。
多種“有益物質(zhì)”
1、蛋白質(zhì)與氨基酸
普洱茶葉中的蛋白質(zhì)含量在20%以上，但絕大多數(shù)都不溶于水，只占有3.5%左右的白蛋白等可溶于水中，茶葉中氨基酸的種類，已發(fā)現(xiàn)的有28種，大部分都是人體需要的氨基酸。
2、茶多酚
茶多酚是茶葉中部分種類化合物的總稱?？梢苑乐寡苡不€有滅菌、解毒作用。
3、咖啡堿
咖啡堿具有興奮提神的功效，還有慢速分解脂肪的作用。
4、碳水化合物
茶葉中約含25%～30%的碳水化合物，但多數(shù)不溶于水。能溶于水的是水溶性游離單糖和雙糖，也只有0.8%～4%左右。
因此，茶葉是一種低熱量飲料，且飲茶不宜引起發(fā)胖。茶葉中的復(fù)合多糖，如脂多糖，對人體具有非特異免疫功能，還有抗輻射的功效。
5、色素
茶葉中的色素有脂溶性色素、水溶性色素兩類。脂溶性色素包括葉綠素、葉黃素、胡蘿卜素等。
其大量存在與蔬菜水果，有些色素有一定的生物活性，如葉綠素有一定的抑菌作用，它對人體健康都是有益的。由于大部分不溶解于水，只有當(dāng)吃茶或使用茶粉時(shí)才能被利用。
6、有機(jī)酸
茶葉中含有多種有機(jī)酸，例如：草酸、蘋果酸、檸檬酸等。通過飲茶，這些有機(jī)酸參與代謝，維持體液平衡都有作用。
7、芳香物質(zhì)
茶葉中芳香物質(zhì)的種類有很多，鮮葉中也有上百種，成品茶中有五百多種。很多芳香物質(zhì)對人體是有益的，有的可分解脂肪，有的可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)。
小小一片茶葉中含有那么多的有益物質(zhì)，又能加速代謝周期，這時(shí)如果再少些使用食物或保持原來的飲食量，就會(huì)在茶葉的幫助下緩慢地減肥，雖然特別慢，卻是安全的。