昨日,一篇關(guān)于“沒有中華五千年文明,哪有我們今天的成功道路”的文章,在朋友圈的刷屏了!
看完了報(bào)道,突然覺得手中的這杯茶更重了。
我們泡出去的每一杯茶,都是對(duì)茶文化的傳承和推廣。
在陸羽的《茶經(jīng)》中,并沒發(fā)現(xiàn)普洱茶的蹤跡,因此有人誤以為,普洱茶是后來者。其實(shí),早在三千多年前武王伐紂時(shí)期,已有人將普洱茶當(dāng)做貢品獻(xiàn)給周武王。只不過,當(dāng)時(shí),還沒有普洱茶這個(gè)名稱。
歷史文獻(xiàn)中記載最早種植普洱茶的人,是公元862年曾親自到過云南南詔地的唐吏樊綽,在其《蠻書》卷七中云:“茶出銀生界諸山、散收無采造法。蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之”。
歷史記載說明,早在1100多年前,屬南詔“銀生城界諸山”的思普區(qū)境內(nèi),已盛產(chǎn)茶葉。
可見,普洱茶文化穿梭千年,淵源流長(zhǎng)。
普洱茶,得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境
云南最讓人贊譽(yù)的,莫過其獨(dú)天得厚的氣候和地理環(huán)境,造就了一山一味的普洱茶,孕育了擁有國(guó)家認(rèn)可的大葉種大樹茶。
普洱茶生長(zhǎng)在這終年濕潤(rùn)、云霧彌漫、土地肥沃、植被茂盛而豐富的原始森林中,純生態(tài),無需人工干預(yù)成長(zhǎng)和管理,再次佐證了“高山云霧出好茶”這個(gè)道理。
高山重要嗎?你可知道,生長(zhǎng)在海拔高的茶樹制成的茶相對(duì)于生長(zhǎng)在海拔低的茶樹制成的茶,澀感要低很多。
原始環(huán)境重要嗎?一杯茶能帶給您安靜,帶你回歸山野,回歸大自然,仿佛置身于山野原林中,并非是紙上談兵,而是因?yàn)椴璞旧碜詭ъ`氣,這和它的生長(zhǎng)環(huán)境有密切的關(guān)系。
如果古樹茶生長(zhǎng)的環(huán)境中有樟樹的話,采制出來的普洱茶,還會(huì)自帶樟香。
因此,有茶友說,普洱茶是大自然的饋贈(zèng)。
普洱茶,無法被超越的品種優(yōu)勢(shì)
且不說普洱茶的滋味和香氣,僅談?wù)勂斩璧牟梵淇梢灾瞥善渌牧蟛桀悾蟛桀惖拿麅?yōu)茶菁卻不能制成普洱茶。
單憑這點(diǎn),可見,普洱茶的包容心極大。
普洱茶,出了名的能喝得老古董
其他茶類,存放幾年就喝不了了,不是香氣散了,就是味道淡了,而普洱茶卻是越陳越香。這個(gè)玩意,真是逆天了。
這就是普洱茶的存放優(yōu)勢(shì)。