常有茶友問(wèn)為什么有些普洱茶湯會(huì)渾濁呢？普洱茶湯渾濁的原因究竟是什么呢？其實(shí)有些茶湯色渾濁不是因?yàn)椴枞~品質(zhì)問(wèn)題，可能是你在手撬的時(shí)候把茶葉弄得太碎所致，具體來(lái)看看是什么原因所導(dǎo)致普洱茶湯的渾濁。
1、撬茶時(shí)撬碎得太碎，或者所投茶的碎茶末較多，沖泡過(guò)程中，沖水太快導(dǎo)致。
2、茶葉上的絨毛較多、也就是通常說(shuō)的顯毫，特別以春茶芽頭居多。
3、茶餅制作過(guò)程中附著的雜質(zhì)，比如俗稱鍋螞蟻的糊鍋低，通常是炒茶時(shí)茶末糊了，沒(méi)有清理干凈，在揉茶過(guò)程中被揉進(jìn)茶條里，這種情況悲劇了，泡的時(shí)候就會(huì)漂浮在水面，更細(xì)的混在茶湯。
以上情況，可能是該換濾網(wǎng)了，改進(jìn)撬茶手法，不要太多碎茶末，茶湯沖水時(shí)不要過(guò)快，且不要直接沖擊茶葉而是讓水沿蓋碗壁而下，基本可以解決以上情況。
4、由于茶湯中的茶多酚與空氣接觸會(huì)很快氧化，以致茶湯容易變色，因而要及時(shí)欣賞湯色及品味，主要從色度、亮度、清濁度等方面，辨別茶湯顏色深淺、正常與否、茶湯暗明、清澈或渾濁程度。
5、比較濕潤(rùn)的地方，很可能處于發(fā)酵期中。其實(shí)在個(gè)別情況下，青茶在條件適合的情況下也會(huì)有集中發(fā)酵的時(shí)候。這時(shí)候茶沖起來(lái)，就會(huì)比較渾濁。就好像熟茶在渥堆發(fā)酵的過(guò)程中突然被拿出來(lái)沖泡，也會(huì)有渾濁的情況。這茶如果再放一放，滋味應(yīng)該有更大的變化。
以上5點(diǎn)就是普洱茶湯渾濁的原因，希望對(duì)想了解的人有所幫助，同時(shí)提醒各位在撬茶、泡茶都要注意一下，省得出現(xiàn)一些不必要的失誤。同時(shí)提醒各位在購(gòu)買普洱茶時(shí)一定要注意品牌、口碑、信譽(yù)的選擇，以防買到次品或是假貨。