癥狀。甘蔗黑穗病又稱甘蔗鞭黑穗病、黑粉病。該病最明顯特征是病蔗梢頭具一條向下內(nèi)卷的黑色鞭狀物。病鞭在形成初期，外包一層銀白色薄膜，后破裂散出大量黑粉，最后只剩下心柱。染病種蔗萌芽早，莖細(xì)小，葉細(xì)長，淡綠，分蘗增多，后分蘗上也長出黑穗鞭。
傳播途徑和發(fā)病條件。帶菌土壤和宿根病蔗為初侵染源。病菌厚垣孢子萌發(fā)溫度6～36℃，最適溫度25～30℃。春季高溫多雨利于黑穗病發(fā)生和流行。宿根蔗田比新植蔗田發(fā)病重，宿根年限越長，發(fā)病越重。梢頭苗做種比整株做種發(fā)病輕。施氮過多發(fā)病較重。
防治方法。①因地制宜選用抗病品種。②實(shí)行輪作。與水稻、玉米、甘薯、花生或苜蓿等作物輪作。③適當(dāng)減少宿根年限，種植無病種苗。留種時(shí)應(yīng)在未發(fā)病田塊選留無病株的梢部苗做種。④最好在抽出黑穗前拔除病株。抽出黑鞭的要小心剪下放在塑料袋內(nèi)，帶出田外集中燒毀。病田不留宿根，病株殘茬也要燒毀。⑤施足基肥，注意氮磷鉀肥合理配合施用。適時(shí)灌水，及時(shí)培土，防止倒伏，減少側(cè)芽生長。⑥種苗消毒。帶菌種苗用52℃熱水浸種18～30分鐘，加入25%三唑酮可濕性粉劑或80%噴克可濕性粉劑500倍液效果更好。也可用1：100的43%福爾馬林液浸種5分鐘，然后用薄膜覆蓋悶種2小時(shí)?；?0%代森錳鋅可濕性粉劑1：500倍浸種5～7分鐘。也可用3%石灰水浸種24小時(shí)。