普洱茶是歷史以來(lái)形成的云南特有的地方名茶,古代為了方便運(yùn)輸常將普洱茶制成各種形狀。其中塊狀的就被稱為普洱磚茶。今天小編就來(lái)和大家講講傳統(tǒng)的普洱磚茶加工是如何的。
傳統(tǒng)普洱磚茶制作選曬青毛茶作原料,傳統(tǒng)普洱磚茶制作工藝同園茶基本一致。加工制作時(shí)原料茶放入銅蒸鍋中蒸軟,然后倒入磚形模型和方型模制中壓制。傳統(tǒng)普洱磚茶的模制上有凸型的“福”、“祿”、“壽”、“禧”、等字樣,緊緊施壓后便制成壓印有各種文字的傳統(tǒng)普洱磚茶。傳統(tǒng)普洱磚茶每四塊包作一包,外用竹筍葉包裝,每籃十六包,兩籃為一擔(dān),“普洱磚茶”銷往藏區(qū)為最多。