茶葉，很多家庭和辦公室都會常備的飲品，困了，泡上一杯解解乏，但是茶葉喝多了也容易刺激神經(jīng)，大腦過度興奮，引起失眠現(xiàn)象。
然而普洱茶不僅可以提神還能夠安神，看似很矛盾，其實(shí)一點(diǎn)也沒錯，就看你怎么喝了？
1、普洱茶的提神功效
普洱茶的提神功效主要源于茶葉內(nèi)的咖啡堿成分，茶湯被人體吸收后，對人體腦神經(jīng)產(chǎn)生刺激嗎，起到興奮作用，起到提神效果。
提神功效明顯的常見于普洱生茶，陳化時間短，刺激性成分大，提神功效明顯；正常沖泡2分鐘，茶葉內(nèi)的咖啡堿基本溶解，飲用后令人興奮。
感到疲乏時不妨沖泡一杯生普，茶湯就能刺激大腦中樞神經(jīng)，使之由遲緩轉(zhuǎn)為興奮，提高思維能力，進(jìn)而提高工作效率。
2、普洱茶的安神作用
普洱茶經(jīng)過存放后，內(nèi)含物質(zhì)氧化，刺激性降低，提升效果減弱。特別是普洱熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵后，在發(fā)酵中茶葉中的咖啡堿與茶多酚類物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，使得咖啡堿含量降低，加上長期陳化，苦澀感減弱，口感俱佳。
安神功效分析：茶葉在前兩泡時，茶葉中大部分的咖啡堿已基本溶解，人體會出現(xiàn)明顯的生理興奮。
幾泡后，茶氨酸進(jìn)入人體抑制咖啡堿引起的人體興奮，使人體慢慢恢復(fù)平靜狀態(tài)。長期飲用，茶氨酸的安神效果明顯，有助于大腦進(jìn)入睡眠狀態(tài)，促進(jìn)人體思維、記憶、學(xué)習(xí)能力。
溫馨提示
品質(zhì)好一點(diǎn)的普洱茶內(nèi)涵物質(zhì)較多，前幾泡的提神功能會更加顯著和長久，如果想要追求安神效果，那么就應(yīng)該增加沖泡次數(shù)。
普洱茶有生熟茶之分，著重分清兩者功效。生茶的提神功能更加明顯，熟茶經(jīng)過發(fā)酵，咖啡堿大量轉(zhuǎn)化，可以舒緩白天緊張的神經(jīng)系統(tǒng)，對睡眠影響也小。
如果需要安神作用，熟茶是最好的選擇，喝熟茶，可以從第一泡開始品飲了。