現(xiàn)在喝普洱茶的人相當多，似乎成為一種風潮。而且可以說各有目的和習慣吧。無聊之時忽然想起，可不可以將做茶，喝茶，收茶的人分門別類呢？于是有了這個帖子，供各位茶余飯后談笑。
我覺得現(xiàn)在普洱茶有以下派別：
1．考據派——上承宋明考據學之余脈，將每個茶品之樹種，產地，季節(jié)，制程，存放一一考證，以此斷定茶之好壞。從某些方面來看，還不得不佩服這樣的有心人，問題是有部分人士似乎矯枉過正，純粹是在考慮包裝方式，印刷字體，何廠生產，何人訂制，產量如何，拼配方案，葉底形狀。他們說起來真的頭頭是道，甚至可以告訴你每一個小細節(jié)。何止是廠家那么簡單，連具體之山頭乃至山向都分析的一清二楚呵，可謂達到格物致知的最高境界！可惜的是，茶葉品質口感幾乎和任何自然及人為的因素都息息相關?？偟膩碚f，好的茶幾乎都有共通點，不好的茶卻各有缺點。直到現(xiàn)在我認為能從葉底完全分析茶的人還沒有出世吧。
2．地域派——又可分云南派，瀾滄流域派和古六茶山派。但是這樣的分法更加沒有依憑。傳統(tǒng)產地當然是云南一定區(qū)域，可是現(xiàn)在由于普洱茶熱，單是在云南就有99%的縣產茶，也不斷有新的古茶資源被發(fā)現(xiàn)，強制劃定什么區(qū)域才可叫普洱茶并不科學，對很多地區(qū)的茶農也不公平。并且不可否認普洱茶雖然是特種茶。具有越陳越好的特性。也只是六大茶類之一種，實際上就已云南邊境國家來說也有相當多原料是很好的（甚至于超過云南很多地區(qū)的原料）。而且現(xiàn)在市面上流通銷售的普洱茶，絕對有相當大一部分是別省別國原料生產（這從云南年產量和全國普洱茶年銷量之差就可算出來），能分辨出來的人又有多少呢？我認為就算從國際通行的做法，規(guī)范普洱茶定義，從原產地保護概念對地域要求也只能是說標注云南普洱茶的才需要云南原料。
3．現(xiàn)代派——又分絕對熟茶派和熟茶+陳生茶派。這部分人認為茶必須是經過人工后發(fā)酵工序的才能叫普洱茶（熟茶），這個提法可說是完全割斷歷史與傳統(tǒng)。是無視現(xiàn)實存在的做法。說到后發(fā)酵，有的人把生茶的自然陳化也稱為后發(fā)酵，當然是完全錯誤的?？梢哉f將普洱茶內涵縮窄了。
4．傳統(tǒng)派——a。一部分認為原始森林里的野生茶（最好是大樟樹林里的）做的青餅才是普洱茶。b。日曬派：他們認為從前的普洱茶就是生曬后隨便蒸壓一下就可行，不用炒不用揉，基本上可說是“散收無采造法”，但是也太糊弄人了，而且現(xiàn)在也有人這樣做普洱茶的，但是歷史上生曬的茶葉是不蒸壓而直接煮后飲用。這樣做我看不可以叫傳統(tǒng)，要叫原始就對了。這種茶可稱生片不叫普洱茶。這部分人不說孤陋寡聞吧，姑且稱其孤芳自賞。他們對傳統(tǒng)一律贊同，對改良一律否認，卻不知確切的傳統(tǒng)，也不知道我們也是歷史的創(chuàng)造者，我們不僅繼承同時也應發(fā)揚傳統(tǒng)，在后人喝起普洱茶的時候，會記住我們對普洱茶發(fā)展的貢獻。
5．師傅派——當中還包括了跟風派，他們沒有固定的師傅，同時沒有確定的自己的看法，并不是說他們已經到了無我的境界，而是根本不喜愛不了解普洱茶，只不過人云亦云，附庸風雅而已。總的來說這一派聽師傅的諄諄教誨，牢記在心。學到一些知識，但仍然有很多人沒有主見，跟錯師傅。無論喝了多久的茶，終究是一個門外漢。暫且不說師傅品行如何，相當一部分學茶之人是：我眼本明，因師故瞎。我認為無論學什么都好，問人固然重要，最后消化理解都還是要自悟自肯，古人云：懸崖撒手，自肯承當。就是此理。
6．濕倉派——當中還包括各種技術倉。這樣的茶沒有喝到口中還是不可輕易否定。畢竟有一說：普洱茶的傳統(tǒng)做法中就是通過加大普洱茶后期存放含水量加速陳化的。熟茶的發(fā)明制作不也是借鑒了馬幫運茶，黑茶發(fā)酵，粵港的發(fā)水茶等等經驗嗎?現(xiàn)在市面上賣的很多真假陳舊茶不正是這類茶嗎？
7．干倉派——可以說理念的風向逐漸轉向喝干倉，但真正的干倉定義也各有說法，依我自己的理解自然存放的就很好。但市面上賣出來的干倉也有作假啊!為什么？試一下云南存放的干倉商品茶，其中的苦澀味又有多少人喜歡呢？畢竟人甚至所有動物的天性就是趨甜畏苦的??！因此就有輕濕后再轉干倉存放的，有高溫低濕加速陳化等等。還有矯枉過正的，放茶處總在抽濕，那就不知何時能轉變了。
8．創(chuàng)新派——依照現(xiàn)代或傳統(tǒng)的理念來制作各種新品質的茶，這部分人當然會有成功會有失敗。但一切都要市場來檢驗。
9．收藏派——這一派又分自留派，投資派和投機派。有些人喝的或者聽人說的多了，對各種普洱茶都有一定的認識，同時為了各種目的，買了很多的茶（甚至是絕對喝不完的茶），留待升值就拋或避免今后茶價升，或者想以茶養(yǎng)茶，總之以投資或投機為目的買茶的話，只是將茶做為工具而已。相當大程度上和買股票類似，投資派還好些，要看看茶葉的性價比。投機派可不管三七二十一了，只要有差價只要能出手，無論哪里生產無論原料無論倉儲無論真假，總之無論如何，照收可也。
10名牌派——又分大廠派和紀念茶派及名人派，他們主要是大廠出的就好，紀念茶更好，名人也不錯，大廠出來的名人做的也可以，三項具備不用考慮了。
11獨立派——有自己獨立的見解，吸收各種知識并能與實際相聯(lián)系。
12陳茶派——基本上把舊茶，陳茶，古董茶吹到天上，反正大部分人喝不到，由得他們說。但是我認為如果不能兼收并蓄，對現(xiàn)在的新制茶有了解。那也只是守茶奴（鬼）而已。
13玄玄派——主要有茶中茶派和無味之味派，基本上喝茶變成修道，評茶變成練功。
普洱茶生茶可以說是特種綠茶，熟茶可歸作特種黑茶。在中國從古至今八千種茶中有其獨特的地方，但并不是說普洱茶就是高不可攀的什么茶中之茶。它也只是茶中一種，甚至是很普通的一種。只不過因為有越陳越好，生長環(huán)境較環(huán)保，養(yǎng)生作用較明顯且有獨特風味而受到喝茶人的喜愛而已。我們喝普洱茶不用研究太多的說法，只要能夠不要太怕苦，不要太怕臭青味，日曬味，茶底有些許花雜和梗不必太在意。其他和一般的茶評價也沒有什么不同，只是茶質更加厚些吧。