柑普茶是五邑特產(chǎn)之一,精選具有"千年人參,百年陳皮"之美譽(yù)的新會(huì)柑皮與被譽(yù)為茶中減肥之冠的云南陳年熟普洱經(jīng)過(guò)特殊工藝加工而成,無(wú)任何添加劑,茶葉清香甘爽,疏肝潤(rùn)肺、消積化滯、宜通五臟,維生素含量豐富,是潤(rùn)肺、健胃、降脂、解酒、解煙毒、美容、減肥的首選佳品.茶性溫和甘醇,老少皆宜,特別適合中老年人養(yǎng)生常飲,是孝敬長(zhǎng)輩的最佳茶品.
一、特點(diǎn)
陳皮普洱茶精選陳柑桔與陳年普洱茶精制而成,茶葉清香甘爽,維生素含量豐富,是潤(rùn)肺、健胃、降脂、解酒、解煙毒、美容的首選佳品.茶性溫和不失眠,老少皆宜,特別適合中老年人養(yǎng)生常飲,是孝敬長(zhǎng)輩的最佳茶品.
陳皮普洱茶綜合了陳皮獨(dú)有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽甜,配搭成了風(fēng)味一絕的清甜甘美.茶湯為透亮的棕褐色,陳香濃郁,沁人心脾,入口細(xì)膩滑爽,回味甘甜.沖泡時(shí)加入果皮口感更佳.
二、功效
順氣理中,健脾,燥濕,化痰治咳、能散、能瀉、能溫、能補(bǔ)、能和、調(diào)脾快膈、通五淋,疏肝潤(rùn)肺、消積化滯、宜通五臟,療酒病.
普洱:暖胃、減肥、降脂、防治動(dòng)脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙煤毒、減輕重金屬毒、抗輻射、興奮中樞神經(jīng)、利尿、明目、助消化、抗毒、滅菌、預(yù)防便秘、解酒等.
陳皮:理氣健脾、燥濕化痰、疏肝潤(rùn)肺、消積化滯、健胃止咳、宜通五臟、療酒病、皮中的胡蘿卜素,維生素c、維生素p比果肉的含量都要高.
三、制作
將優(yōu)質(zhì)柑桔底部割開一圓洞,把里面桔肉掏空,然后將優(yōu)質(zhì)普洱灌入其中,最后利用爐溫暗火烘烤26小時(shí),讓干茶葉與鮮桔皮相互吸取精華.制作陳皮普洱茶時(shí),不添加任何添加劑以增加茶葉的陳味,使其在相互發(fā)酵中形成風(fēng)味獨(dú)特的陳皮普洱茶
四、沖泡
每個(gè)柑桔普洱茶可分5次左右沖泡,果皮與茶同時(shí)沖泡飲用(茶葉在發(fā)酵過(guò)程中已吸收有柑皮香味,如個(gè)人比較注重陳皮的功效,可適量增加).多余的柑皮還可以作為上好的烹飪配料使用,可除腥雜味.
五、儲(chǔ)藏方法
柑桔皮與普洱茶以貯藏時(shí)間越久越好,柑桔普洱茶越放越香,功效越好!應(yīng)注意存放的環(huán)境是否理想,遠(yuǎn)離高濕度、高溫度、雜味多的地方,置于陰涼干燥通風(fēng)處.好的貯藏才有好的陳化,方能品飲極佳的好茶.