優(yōu)質(zhì)普洱茶的品質(zhì)特征主要是:
1、茶條緊結(jié)、壯實(shí)、圓直、完整（斷碎少）、平復(fù)（不刺手）者為好，這是原料幼嫩、加工合理得當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)；
2、芽豪多、芽葉肥厚壯實(shí)者為上品，這是茶樹(shù)生長(zhǎng)茂盛,采制精細(xì)的表現(xiàn)；
3、生茶色澤綠潤(rùn)、墨綠、均勻、油潤(rùn)、富有光澤者；
4、生茶透豪香、清香（花香型）、荷香、栗香（果香型）,無(wú)雜異氣味者為上品；
5、凡無(wú)污染性氣味、香氣純正、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)者為上品；
6、茶湯鮮活明亮者，皆為好茶；
7、味厚重甘甜、滑而不澀；
8、葉底嫩而多茸毛、顏色嫩黃（生茶）或紅褐柔軟（熟茶）、勻整，無(wú)斑雜花青者為上品。