從西藏雪山一路蜿蜒向南的瀾滄江，仿佛上蒼賜予大地的一條哈達，在流經(jīng)思茅、西雙版納時哺育了兩岸蒼生。
西雙版納的茶產(chǎn)地，人們過去習(xí)慣將其分為江北和江南兩個片區(qū)。瀾滄江以北的茶葉生產(chǎn)地，以易武為中心；而瀾滄江以南的茶葉生產(chǎn)地，就以佛海為中心。江北江南兩個片區(qū)都各有六座茶山。
江北的倚邦、攸樂等古茶山，對許多熱愛普洱茶的茶人來說，并不太陌生，而對江南的南糯、勐宋、佛海、巴達、南嶠、景邁等茶山，由于歷史典籍中很少提及，直到近現(xiàn)代才慢慢的揭開她神秘的面紗。
南糯茶山
江南六大茶山除了景邁茶山屬瀾滄縣外，其余五大茶山均在勐?？h內(nèi)。生活在勐?？h的傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族把南糯山稱之為孔明山，他們把孔明奉為“茶祖”，而中原一帶卻將陸羽稱之為茶祖。按民間的傳說，茶是孔明插下的拐杖生長而成的，這顯然帶有神話色彩，但是生活在這里的各民族，采茶前祭奠茶樹王，七月半祭茶祖，放孔明燈已成為源遠(yuǎn)流長的歷史了。
南糯山，平均海拔1400米，山高谷深，植被茂密，夏涼冬暖，土壤以磚紅壤和赤紅壤為主，且土層深厚，土質(zhì)肥沃，再加上時常大霧彌漫，南糯茶山俱備了大葉種茶樹最佳的生長環(huán)境，所產(chǎn)茶葉的品質(zhì)自然絕佳。曾獲中國首屆食品博覽會金質(zhì)獎的“南糯白毫”，就是南糯茶山優(yōu)質(zhì)茶葉的代表。
勐海茶山
在江南的茶山中，勐海的地位有一些類似江北的易武。作為勐?？h的政治、經(jīng)濟和文化的中心，勐海不僅是西雙版納州茶園面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，也是普洱茶的傳統(tǒng)產(chǎn)地之一。這里屬亞熱帶季風(fēng)氣候，雨量豐富，年平均降水在1397毫米，年平均氣溫在18°c左右，年霧日達到128天，茶園主要分布在海拔1170米至1800米之間的山坡丘陵地帶，屬典型的“山高霧大”之地。
以勐海為中心的江南古茶山，有著許多全國及世界茶葉之最，這里有著全國最多、最老、最大的栽培型古茶樹；有著世界最高和最古老的巴達古茶樹；有著中國最早的思普茶葉試驗場；有著全國唯一的大葉茶樹種資源基因庫；有著全國大葉茶單產(chǎn)最高的茶園；有著傳統(tǒng)的生態(tài)樟茶間種林...今天的勐海，茶園面積已達20萬畝，產(chǎn)茶接近七千噸，位居全國第一，難怪人們會將勐海稱之為“云南茶都”。
巴達茶山
位于勐海城西58公里的巴達茶山是瀾滄江南一座重要的古老茶山，它不僅是茶葉重要的原產(chǎn)地之一，也是勐?？h野生茶的主要生長地。這里云霧繚繞，雨量豐沛，近兩萬畝交錯生長的新舊茶園在演繹著茶山悠久歷史的同時，也展示著走向未來的新姿。
巴達茶山有野生茶樹群落和栽培型古茶園兩大資源。不過，讓巴達茶山名垂青史的，除了這里生產(chǎn)的無公害茶，還有那棵被稱為茶樹巨無霸古茶樹。
景邁茶山
瀾滄拉祜族自治縣縣城東南70公里的惠民鄉(xiāng)，有一片被茶葉專家稱之為“茶樹自然博物館”的萬畝古茶園，那就是在江南六大茶山中占有重要位置的景邁茶山。據(jù)芒景緬寺塔石碑文記載，景邁茶山是生活在當(dāng)?shù)氐牟祭首搴痛鲎宓南让耖_創(chuàng)，最早可追溯到公元696年，距今已經(jīng)有1200多年的歷史了，后來經(jīng)過一代又一代人艱苦的開墾與種植，才造就了一個具有上千年歷史的萬畝古茶山。
與江南的其它古茶山一樣，景邁古茶山上的古老茶樹與參天的原始林森混生，優(yōu)良的自然生態(tài)環(huán)境，讓生長在這里的茶樹從不噴施農(nóng)藥，在這里生活的布朗族和傣族延續(xù)著傳統(tǒng)的茶葉采摘和加工工藝，這使得景邁茶山的茶葉歷史以來就十分暢銷。當(dāng)然，暢銷的另一個原因是茶葉中偶見的“螃蟹腳”，這種寄生植物是景邁茶山的茶葉標(biāo)記。
南嶠茶山
南嶠古茶山如今又被稱為勐遮古茶山。勐遮是勐?？h境內(nèi)最大的平壩，壩中是萬頃優(yōu)質(zhì)的稻田，而平壩四周和壩中低矮的山丘上，則是連片種植達萬畝的新式茶園。
據(jù)史料記載，清雍正七年(公元1729年)，清政府派往云南的總督鄂爾泰在云南少數(shù)民族地區(qū)推行改土歸流政策(設(shè)官府，置流官．駐軍隊以加強行政統(tǒng)治)，在普洱設(shè)置“普洱府治”在勐海、勐遮、易武、倚邦等茶山，設(shè)置”錢糧茶務(wù)軍功司”，專管糧食、茶葉交易，可見當(dāng)時的南嶠茶山的重要。
勐宋茶山
勐宋茶山位于勐海縣東部，東與景洪市接壤，南接勐海的格朗鄉(xiāng)，西南接勐海鎮(zhèn)，北與勐阿鎮(zhèn)交界，境內(nèi)的滑竹梁子海拔2429米，是西雙版納的最高點。勐宋是傣語地名，意為高山間的平壩，茶園分布點多面廣，共計有3萬余畝，主要集中在南本老寨、曼壘、壩檬和下大安等處。
江南的茶山，除了南糯茶山、勐海茶山、景邁茶山、巴達茶山、南嶠茶山和勐宋茶山之外，還有位于勐海縣布朗鄉(xiāng)的布朗古茶山。布朗茶山有栽培型的古茶園近萬畝，主要分布在賀開、班章、勐昂、曼囡等茶山。其中以賀開以及班章的品質(zhì)為佳，以班章古茶園為例，班章古茶園海拔為1700米至1800米，土壤為黃棕壤，分布在班章寨子及附近的森林中，植被保存完好，為茶葉的生長提供了一個理想的生態(tài)環(huán)境。雖說布朗茶山在一些典籍中并未被列入江南六大茶山的范疇，但它與勐海縣的勐混、勐阿、勐往、格朗等新茶山一道，也將在未來普洱茶的文明中，寫下屬于自己的一筆，并將與位于瀾滄江北江南的六大茶山一道，最終被歷史所銘記。
賀開古茶山
不知是因為當(dāng)時的交通不便，還是信息的隔絕，清代的阮福在其《普洱茶記》一文所列舉的六大茶山中，并沒有包括賀開。甚至雍正七年，當(dāng)大清王朝在西雙版納的攸樂古茶山上設(shè)立“攸樂同知”專收茶捐的時候，附近的賀開茶山依舊沒有納入茶官的視野。不是阮福和大清王朝的茶官有意忽略賀開，而是當(dāng)時的云南，尤其是西雙版納和思茅一帶，到處都是茶葉生長的天堂。海拔、日照、生態(tài)環(huán)境、雨量、空氣的濕潤度，瀾滄江兩岸的大大小小山頭，的確提供給了茶葉健康生長所需的一切。直到半個世紀(jì)以前，當(dāng)一支古茶樹普查隊來到賀開，才意外地發(fā)現(xiàn)經(jīng)過千百年滄桑巨變，勐海縣勐混壩子的東山上，竟然隱藏著一片秘不示人的古茶山。
這里的茶園幽寂而又繁茂，它們按照山坡的形貌高低錯落，有種參差中的自然之美。數(shù)百年的茶樹枝干歷經(jīng)風(fēng)雨，仿佛泛出銅綠色古舊的銹斑，不少上面還寄生著苔蘚。讓人意外的是有著數(shù)百年的古茶樹看上去并不挺拔，與速生的喬木相比，它顯得過余低矮。然而正是生長的緩慢，讓人看到了快節(jié)奏的時代所缺乏的從容。從這個角度來看，賀開古茶山的緩慢時光，到是完美地演繹了普洱茶越陳越香的特性。
2011年7月，由勐混鎮(zhèn)賀開文化旅游項目建設(shè)指揮部組織工作人員對賀開茶葉資源進行普查，歷時一周，統(tǒng)計出賀開古茶山的茶葉資源普查數(shù)據(jù)，為歷史以來最為準(zhǔn)確。賀開古茶山茶葉種植面積達21288.5畝，其中古茶樹種植面積達16122.73畝，臺地茶種植面積為5337.78畝。古茶樹數(shù)量達230余萬棵，樹徑30厘米以上棵樹有34781棵。茶山區(qū)域植被較豐富，自然生態(tài)環(huán)境良好。古茶園集中連片，是目前世界上已發(fā)現(xiàn)的連片面積最大、密度最高、保護得最好的古茶園。
當(dāng)然，普洱茶的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)并非只局限于江南江北的六大茶山，放眼云南，還有一個個隱沒在歷史深處的茶區(qū)，在悄無聲息地創(chuàng)造著普洱茶燦爛的文明。
近年來，越來越多的古茶樹和古茶園在云南大地上被發(fā)現(xiàn)，滄源縣的11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有9個發(fā)現(xiàn)了古茶樹；雙江縣勐庫鎮(zhèn)的大雪山原始森林中，生長著大片大片的古茶樹；同樣，人們在昌寧、梁河、潞西、瑞麗等縣市也發(fā)現(xiàn)了為數(shù)不少的古茶樹與古茶園。可以說，云南是一個無不宜茶的山國。