對于一塊硬硬的茶餅要怎么打開呢？怎么開普洱茶餅?zāi)?？許多喜歡喝普洱茶餅的人在泡普洱茶之前都會遇到這樣的問題，下面就教大家開普洱茶餅的方法。
使用茶刀撬餅茶
1、 針對茶餅，需要從茶餅背中心的凹陷處開始，將茶刀從凹陷處插到茶中，然后向茶餅四周放射性地撬起，這種方式可以保持餅面的完整和美觀。
2、針對茶磚，則應(yīng)一手按好茶磚，另一只手拿著茶刀從茶磚的側(cè)面開始，將茶刀從邊緣插入茶磚內(nèi)部，再往上微微提起，這樣就能輕松地撬起一小片茶磚了。
3、沱茶也是從中間的凹陷處開始著手，從邊緣入刀，不同的是要向里側(cè)撬起，保持沱茶外觀的同時也可以省力不少。