地膚的栽培技術(shù)及其應(yīng)用

發(fā)布時(shí)間:2024-03-08
【別稱】掃帚菜、孔雀松,為藜科、地膚屬1年生草本植物。
【產(chǎn)地】地膚原產(chǎn)歐亞兩洲,廣布于我國(guó)各地。
【習(xí)性】1年生草本。莖直立,多斜上分枝呈掃帚狀,淡綠色或帶紫紅色,具多數(shù)縱棱;幼枝被柔毛。葉互生,無(wú)柄,條狀披針形,全緣,幼葉邊緣有白色長(zhǎng)纖毛?;▋尚曰虼菩?,無(wú)柄,通常單生或2朵生于葉腋;花被5,基部結(jié)合,黃綠色,果期自背部生三角狀橫翅;雄蕊5,與花被對(duì)生;柱頭2,條形。胞果扁球形,包于花被內(nèi),不開(kāi)裂。種子橫生,扁圓形?;ㄆ?~7月,果期8~9月。地膚適應(yīng)性較強(qiáng),喜溫、喜光、耐干旱,不耐寒,對(duì)土壤要求不嚴(yán)格,較耐堿性土壤。肥沃、疏松、含腐殖質(zhì)多的壤土利于地膚旺盛生長(zhǎng)。
【栽培】播種育苗:可直播或育苗移栽。露地直播可于4月上旬進(jìn)行,播種前要施足底肥,穴播、條播、撒播均可。保護(hù)地育苗可于3月上旬到中旬播種,覆土為種子直徑的3~4倍,經(jīng)6~7天出苗。
田間管理:定苗或移栽:若直播,苗高15~20cm以后,結(jié)合采收幼苗,按株行距70×100cm定苗。苗床培育的幼苗于苗高6~10cm時(shí)定植大田。肥水管理:除施足底肥外,于采收前追施1次腐熟有機(jī)肥或隨水施入氮肥。地膚雖較耐干旱,但保持田間濕潤(rùn)不僅能提高產(chǎn)量,且能提高產(chǎn)品品質(zhì),因而生長(zhǎng)期內(nèi)每隔7~10天應(yīng)澆1次水。
蟲(chóng)害防治:地膚生長(zhǎng)季節(jié)易受蚜蟲(chóng)危害,可噴灑1000~2000倍40%的樂(lè)果乳劑防治。地膚也易被菟絲子寄生,招致植株成片枯萎,發(fā)現(xiàn)菟絲子要及時(shí)的清除。
采收:植株長(zhǎng)到15~20cm高時(shí),即可結(jié)合間苗采收幼苗,4~7月可陸續(xù)采收嫩莖葉;種子于8~9月成熟時(shí)收獲,脫粒干燥后保存?zhèn)溆谩?
【應(yīng)用】其嫩莖葉可供食用,是一種含高胡蘿卜素和高鉀、銅的半野生蔬菜,一般沸水焯后炒食、涼拌或做餡。地膚炒肉絲色澤鮮艷,味鮮爽口。春老葉可做飼料;種子含油15%,供食用及工業(yè)用,也可制糕點(diǎn);嫩苗和種子可入藥,具清濕熱和利尿之功效,主治赤白痢、腹瀉、痢疾、熱淋、尿澀、血痢、皮膚風(fēng)熱、疥癬、陰部濕癢等癥。
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