經過兩年多的科技攻關,我市已掌握邊銷茶生產的關鍵性技術,并已申報專利,多個企業(yè)已經具備生產優(yōu)質邊銷茶的技術能力和條件。8月17日至18日,國家質檢總局專家組在雅安進行為期兩天的調研后表示,雅安在邊銷茶技術研究方面做了大量創(chuàng)新性工作,生產技術取得了突破性成果。
省質監(jiān)局黨組書記、局長劉云夏,市委副書記、市長劉守培,市委常委、組織部長劉華軍,副市長毛凱出席17日的專題匯報會。會議由市委副書記張錦明主持。
雅安是世界茶文化發(fā)源地,是人類最早實現(xiàn)人工栽培茶葉的地方,是中國西南地區(qū)最大的邊銷茶傳統(tǒng)生產基地。生產的邊銷茶至今已逾1300多年的歷史,史稱“南路邊茶”,亦有“邊茶”“粗茶”之稱。目前,我市每年的邊銷茶產量達3萬余噸,占全國邊銷茶市場份額的40%,產品除銷往周邊藏族同胞聚居地外,還遠銷西藏、廣東、北京、上海等地及國外許多地方。
劉云夏強調,雅安地處民族地區(qū)邊沿,邊銷茶生產和銷售數(shù)量較大,歷史悠久,雅安市委、市政府對其質量標準十分重視,不斷加強邊銷茶科研攻關工作。從近年來對邊銷茶質量監(jiān)督檢驗的數(shù)據(jù)來看,雅安邊銷茶質量整體水平較高,呈逐年上升趨勢。
劉守培說,近年來,我市積極致力于實施邊銷茶科研項目攻關,先后投入了700多萬元資金用于技術研發(fā)、生產試驗、中試推廣、專用原料基地建設,已掌握了邊銷茶生產的關鍵性技術,并申報國家專利,多個企業(yè)已經具備生產優(yōu)質邊銷茶的技術能力和條件,其產品已經大量面市。為了切實保證國家邊銷茶標準在我市的貫徹落實,市政府多次召開專題會議進行研究,還制定了相關政策。從2008年1月起,我市已經停止新建邊銷茶生產項目的審批,停止對邊銷茶生產企業(yè)的qs認證;對現(xiàn)有邊銷茶獲證企業(yè),鼓勵其在進一步提高技術的基礎上擴大規(guī)模以保證供應;政府還整合農業(yè)資金,鼓勵生產企業(yè)建立邊銷茶專用原料基地,鼓勵企業(yè)建好檢驗室,強化檢測手段,規(guī)范了邊銷茶的生產秩序。我市將繼續(xù)不遺余力地進行邊銷茶生產技術的研究,爭取為社會提供更多、更好的邊銷茶。
18日上午,專家組在張錦明、毛凱的陪同下,對我市的邊銷茶國家級農業(yè)標準化示范基地,部分邊銷茶、黃茶、綠茶生產企業(yè)和四川省邊銷茶質量檢驗中心進行了調研。
“現(xiàn)在制作邊銷茶是一芽幾葉?”“茶葉原料存放是如何通風的?”“生產邊銷茶采用的是什么工藝?”每到一處,專家組都進行了詳細了解,并對各單位和企業(yè)所做的工作給予了充分肯定。
在18日下午的座談會上,專家組表示,雅安在邊銷茶生產技術研究上取得了十分明顯的成果。特別是在2009年,邊銷茶生產技術更是取得了突破性的提高。雅安邊銷茶生產技術的廣泛應用和大量推廣,將對民族團結、社會穩(wěn)定起到極其重要而深遠的意義,希望雅安繼續(xù)加大邊銷茶科研、技術、標準、檢驗、產品開發(fā)的力度,為雅安、四川乃至全國茶產業(yè)的發(fā)展做出積極貢獻!