[摘要說明]壺里映乾坤 茶中品人生 我與紅茶的關(guān)系可謂源遠(yuǎn)流長：外公喝了一輩子紅茶；受此影響，母親喝了一輩子紅茶；由于母親的言傳身教，我已喝了多半輩子紅茶。如今知天命“的我，對紅茶更是情有獨鐘......
母親出生于舊中國的1922年，由于受做小生意的外公影響，從小就喜歡喝紅茶。成年后，養(yǎng)育了7個子女，真正是操勞一生，而喝紅茶可以說是母親精神生活中的唯一享受，并至死不逾。82歲那年，母親一病不起，她知道落葉歸根的時候到了，表現(xiàn)得很從容。一次清醒時要水喝。我沏了一杯釅茶，遞給母親。母親接過去，半開玩笑，半認(rèn)真地說：娘喝了一輩子紅茶，紅茶是娘的命哩。等以后你們給我上墳時，記住給我沏上一杯啊。我含淚牢記在心。此后一年4個祭奠日，不論春夏秋冬，我都現(xiàn)燒一壺開水，裝暖瓶提上，在墳頭沖上一杯濃濃的紅茶，請母親享用“。
母親一輩子不識字，沒文化，說不出多少茶道“，她對茶的愛更多的是用心去品用茶感悟生活把歡樂、憂傷和勞累都溶在了這壺濃郁的茶湯中，形成吃苦、樂觀、豁達(dá)的性格特征。于是我們兄弟姐妹都愛上了紅茶。
我是文字工作者，側(cè)重地方歷史文化研究，兼寫工作報告、調(diào)研報告、新聞通訊等，還捎帶雜文寫作。若論寫作，有的人靠酒激發(fā)靈感，有的人用煙提神，而我則是憑借紅茶的醇香獲得精彩構(gòu)思：每次動筆前，先泡一杯福建紅茶，端坐著那里，靜靜凝視杯中發(fā)生的微妙變化，只見漂浮在水面的暗紅色葉片慢慢舒展翻騰，變得飽滿而豐潤，并紛紛緩緩下沉，各拖一路長長的紅霞“，不一會，紅霞“彌漫全杯，整個茶湯變成晶瑩透亮的嫣紅。此時，水溫慢慢降低，于是，端起茶杯，輕輕吹開少許浮葉，露出鮮亮茶湯，一股濃香撲面而來，用鼻一吸，香氣立通七竅，整個人先自醉了一半。慢慢呷一口，第一感覺常常是隱隱約約的澀“，可是待你用心捕捉這個澀“時，它早已沒了蹤影，代之而來的卻是爽“；再品，則是一種若隱若現(xiàn)的苦“，這個過程非常短暫，不經(jīng)意間，潤“的感覺充滿舌尖和舌根；還品，一絲極細(xì)微的甘“入得口來，雖然極淡，卻是入心入腦......幾味依次滑過，漸行漸遠(yuǎn)，留下滿腔回味無窮的醇香和渾身筋骨的通暢。待三、五口茶下肚時，早已神定氣安，雜念全無，這時提筆，禿筆變成妙筆“，并能生花“，常常是新穎立意，獨到切入，精致布局。整個文章的構(gòu)思在一杯茶落肚后完成。
1993年9月，中央電視臺春節(jié)聯(lián)歡劇組和《中國電視報》聯(lián)合舉辦征文，以假如我來主辦春節(jié)聯(lián)歡晚會“為題，征求社會各界、觀眾、讀者對春晚“的意見和建議。征文啟事稱：本次活動設(shè)一等獎5名......一等獎獲得者將作為榮譽觀眾免費進(jìn)京參加春節(jié)聯(lián)歡晚會......“我想，要是能得一等獎該多好啊。不過這是一閃念而已，自己也知是白日做夢，因為會有不少行家里手、高明之人參加活動。但我不甘，想嘗試一下?？勺约杭炔粫荩粫?dǎo)，怎么主辦春晚“？我又去茶中尋求答案。我照例泡了一壺釅茶，凝視著圓潤的茶湯，品味著紅茶的醇香，感悟著紅茶的激情，突然迸出靈感：小小一壺茶中，蘊涵了甜、澀、苦等味，但它的主題“卻是沁入心肺的甘美和舒暢。這不正是一場春晚“嗎？于是我寫了《笑“是我舉辦春節(jié)聯(lián)歡晚會的出發(fā)點》的征文，中心思想是：春晚應(yīng)與春節(jié)喜慶氣氛相輔相成，突出一個笑“字。我設(shè)計五種笑：會心的笑、苦澀的笑、哈哈大笑、帶淚的笑、高興的笑。未料，征文獲得一等獎，被邀免費赴京觀看中央電視臺春節(jié)聯(lián)歡晚會現(xiàn)場直播，度過終身難忘的除夕之夜。
在一次例行體檢中，我被查出高血糖（8.1）、高血脂（2.4），雖然算不上嚴(yán)重的糖尿病，但胰腺已屬病態(tài)，需要引起高度重視，降糖、降脂成為必須。怎樣降？如果簡單吃一些西藥，也可達(dá)到降糖、降脂目的，但效果不能持久，還有較明顯的副作用。我端著茶杯苦思冥想，再次從茶道“中悟出治療方法。茶葉本身含有多種營養(yǎng)素，經(jīng)過發(fā)酵加工成為紅茶后，衍生出更多的營養(yǎng)物質(zhì)，從而香味更加醇香，且具有暖胃、去膩、降脂等功效。可以這樣說，紅茶之所以醇香無比和功效神奇，在于其打的是組合拳“，突出各種營養(yǎng)素，并經(jīng)發(fā)酵加工增加營養(yǎng)物質(zhì)的種類，達(dá)到進(jìn)一步優(yōu)化組合。我降糖、降脂也要打組合拳“，制定治療措施并立即執(zhí)行：學(xué)習(xí)糖尿病知識、控制飲食、強(qiáng)化運動、器械治療、針灸治療、偏方治療等，取得明顯效果。去年衛(wèi)生部疾病預(yù)防控制局等幾家單位聯(lián)合舉辦中國健康知識傳播激勵計劃·2008防治糖尿病有獎?wù)魑摹盎顒?，我根?jù)自己的體會，寫了《與老糖搏弈“五年間》的征文，獲得三等獎。專家評語：謝先生在與糖尿病‘搏弈’的五年時間里，積累了很多的知識和經(jīng)驗，值得大家學(xué)習(xí)。“并獲得證書和1000元獎金。雖然獎金最終去了飯店，但我和親友們大快了朵頤。當(dāng)然我不能放開手腳吃喝，否則對不起那本大紅證書。
釅釅一壺紅茶中，濃縮了大千世界，蘊藏著豐富的人生、智慧和奧秘，如果你知茶、愛茶，品茶，就一定能感悟到百態(tài)人生、多彩生活、生命健康的玄機(jī)和精彩......