寫這篇文章前其實(shí)我是關(guān)注了很久這個(gè)茶的,這個(gè)茶在我理解中完全就是個(gè)新興事物。我反正在茶葉市場那么久都沒看見多少商戶有賣這個(gè)茶的(也可能我孤陋寡聞),基本主要銷售渠道都是在網(wǎng)上,而且這個(gè)詞我最早看見也是在網(wǎng)上看見的。那我也買了一點(diǎn)試試,當(dāng)然不是太符合我的口味(覺得味道太濃了,茶香反而察覺不到),不過我對這些新事物我也不反對,主要給大家說說這糯米香普洱茶是什么,怎么來的,和普洱的糯香又有什么區(qū)別?
糯米香普洱茶是什么
這里說的糯米香普洱是指一種在普洱熟茶/生茶中加入糯米香葉的茶,是一種調(diào)味茶。(一般熟茶多)
糯米香是種云南特產(chǎn)的草本植物,含香草醇等多種芳香成份和對人體有益的氨基酸??晒┱{(diào)配香精,亦可作茶葉配料,有清熱解毒、養(yǎng)顏抗衰,補(bǔ)腎健胃之功效,并且能治療小兒疳積和婦女白帶等疾病。(百度百科)
所以糯米香普洱茶其實(shí)就是普洱茶中加入糯米香這種植物,和平常的陳皮普洱、菊花普洱沒什么不同,都是種調(diào)味茶!至于說糯米香有微毒,這個(gè)我覺得大家大可放心,拋開劑量談毒性都是扯淡,茶商也不傻,會在茶里面加入那么多嗎!
糯米香怎么來的?
目前主要兩種方法,一是直接添加糯香香植物切碎混合茶葉一起壓制,這種現(xiàn)在市面上很常見,大多以小沱茶為主,熟普居多。關(guān)于這種其實(shí)是屬于調(diào)味茶,你說他能不能越陳越香我覺得是有疑惑的,因?yàn)榕疵紫悴皇且环N越陳越香的植物,所以我個(gè)人而言覺得應(yīng)該不能陳放太久。
另一種是純粹是普洱茶,但是采用普洱茶吸味的特性,用糯米香葉來熏蒸,讓茶葉吸收這股味道(也有說用糯米,但我覺得用糯香香葉反而是更多數(shù))這種成本會更高,一般用這種是二三線廠所造(誰看過大廠造這個(gè)給我說聲哈,我記憶中真沒),既想要這個(gè)糯香味,又想保留茶葉本身越陳越香的特性。
糯香和糯米香的區(qū)別
其實(shí)普洱茶書中你是沒怎么看過糯香這個(gè)詞,這個(gè)詞在茶葉香味本身就不是茶葉本身有的香味,我覺得用糯感反而更實(shí)際點(diǎn),因?yàn)榕聪阄赌闶呛茈y從傳統(tǒng)茶葉中聞到。你什么時(shí)候從普洱中聞到過糯香味呢。糯感就是種口感比較粘稠,比較厚就是糯感,但這詞也同樣不多人用。
但吊詭的是,糯感沒人用,糯香是最普遍的是在網(wǎng)商文案中出現(xiàn),不管有無先在標(biāo)題塞個(gè)糯香的詞,搞得人們真的以為會有糯香。而糯米香就是糯米香的味道(不是廢話,后者指糯米香植物的味道),也就是用鼻子可以清晰聞到的糯味。
糯香和糯米香,有何不同?糯米香普洱又是什么由來?
最后要是你問我覺得糯米香普洱怎么樣,我還是那句話,喜歡就好,多點(diǎn)創(chuàng)新業(yè)界也多點(diǎn)新活力,起碼在之前根本就沒多人知道糯米香普洱這東西。雖然對我來說,糯米香味道比茶味濃,這東西我是不喜歡的,但我還是對這新事物表示支持,只是大家別再找什么糯香普洱茶呢,要不是就是熏蒸吸入糯香味的普洱茶要不就純粹掛個(gè)名字來搶流量的,還是直接找糯米香茶吧。