酒是縱橫江湖的俠客,茶是隱逸山林的高人。
“撫長劍,一揚眉,清水白石何歷歷”的感覺是酒;“寵辱不驚,任窗外花開花落;去留無意,望天上云卷云舒”的感覺是茶。
茶屬于寧靜,屬于淡泊,屬于幽雅,屬于古典,屬于底蘊深厚的東方文化平和之境。
中國是世界上最早種植和利用茶樹的國家,茶在中華民族的時空里浸泡了悠悠幾千載,一絲絲清芬從浩如煙海的典籍卷軼中溢出——上古時代,“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之”;《詩經(jīng)》中說:“誰謂荼(茶)苦,其甘如薺”;陸羽作《茶經(jīng)》而被譽為“茶圣”,謚為“茶神”;“落日平臺上,春風啜茗時”是杜甫的悠閑安逸;“雪夜清甘漲井泉,自攜茶灶就烹煎”是陸游的怡然自適;“夜掃寒英煮綠塵,松風入鼎更清新”呈露謝寄可的閑情逸致;“雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤,人間有味是清歡”足見蘇東坡的清曠達觀……
靈光一點茶精神,茶是古人含蓄內(nèi)斂性格與清靜無為、在世出世理想的體現(xiàn)。古人愛茶,茶助文思,他們品著茶寫下文字,記載著歷史,同時也為歷史所記載,連同茶。我亦愛茶,愛品著茶讀古人的詩文佳作。夜闌燈下,案前幾本書,手邊一杯茶,有時還飄著似有若無的古曲。我就在氤氳的茶香和古樸的音樂里靜思和遙想,心情曼妙而古典?!恫烁T》、《幽夢影》、《唐詩三百首》……一本本好書是佳朋; 《夕陽簫鼓》、《高山流水》、《春江花月夜》……一首首清曲是良伴,悠然興會,妙處難與君說,幾年前寫的一首五絕略可見當時雅趣——
待月小軒窗
待月蕓窗下,霜凝竹影斜。
靜讀品佳茗,閑坐賞琵琶。
覺得好書、佳茗和古曲的共同之處,便在于純凈的深邃與不可估測的豐富,在于能令人回味無窮。而茶更有一種神奇的本性,使人更容易深入其余兩者之中,更容易接近它們和自己的靈魂。
茶中見真,茶中見哲,茶中見禪。品茶,亦是品心,是精神的吐納,是回歸自然,回歸本性的簡單法門。清茶一杯,淺啜細品。始是微微的苦澀,慢慢的,一絲極淡遠的清甜從舌尖溢出,帶給你很微妙的感受。先苦后甜的幾個輪回之后,只覺心靜神清,氣柔息定,似超脫萬丈紅塵之外,置身山林泉石之間。浮躁與俗妄一點一點地消去,清逸與真純卻一縷一縷地從纖塵不染的內(nèi)心流出……
夜涼如水,人是一枚醒著的茶葉,宇宙如壺。心靜如水,世界是一片干澀的茶葉,泡一杯茶飲百年,名為“人生”。若取三分李白的豪放、三分清照的婉約、三分老莊的淡泊,再加一味自創(chuàng)的“天真散”,此茶品來便有十分的趣味了……