普洱茶是我國歷史最悠久的傳統(tǒng)名茶。普洱茶產(chǎn)制歷史可上溯至東漢時期，其貿(mào)易始于唐，聞名于明，極盛于清。
有人評論順和聚落普洱茶是“霧鎖千重樹，云開萬壑蔥，香飄十里外，味釅一杯中”。在越來越重視生命質(zhì)量的今天，順和聚落普洱茶卓越的養(yǎng)生價值,“越陳越香”的獨特品性以及作為“可以喝的古董”的廣闊增值空間，讓它漸漸走進現(xiàn)代人的生命里。
如今普洱茶已經(jīng)走進普通人的生活，成為大家日常品飲的一部分。那么你知道普洱春、夏、秋茶究竟是如何劃分而來的嗎？
春、夏、秋茶是以一年中茶青采制時間的季節(jié)性特點劃分出來的。
春茶，是二十四節(jié)氣立春至立夏期間采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明節(jié)以前生產(chǎn)的春茶，統(tǒng)稱早春茶。“明前茶葉是個寶，芽葉細嫩多白毫”，早春茶是一年中最好的茶葉。
它可分為“頭綱茶”(又名“頭幫茶”)、“二綱茶”(又名“二幫茶”)兩類。“頭綱茶”是一年中第一次萌發(fā)第一次采制的春茶，“二綱茶”是第二次抽芽后果制的春茶，又叫“春尖”。雨前茶即“谷雨”節(jié)以前采制的春茶，又叫“春中茶”。“谷雨”至“立夏”所采的茶葉，叫“春尾茶”。
夏茶，是二十四節(jié)氣立夏后至立秋前采摘加工的茶。云南大葉種曬青毛茶的是指在二十四節(jié)氣芒種至小暑期間采制的夏茶。滋味濃厚，又稱“細黑條”。
秋茶，是二十四節(jié)氣立秋至白露之間采摘加工的茶，云南又叫“谷花茶”、外形類似夏茶，白毫纖細富光澤，葉條色微黃，內(nèi)質(zhì)較夏茶為佳。
二十四節(jié)氣白露以后所采制的茶葉統(tǒng)禰為冬茶，又叫“底茶”。白毫光亮，葉條枯黃少油潤，多宿葉，內(nèi)質(zhì)滋味較淡薄。舊時很少采摘。云南除低熱地區(qū)有少量采摘外，大部分茶區(qū)幾乎不產(chǎn)冬茶。
眾多的臨床醫(yī)學實驗證明：普洱茶對于人體中油脂、膽固醇、脂肪等具有非常明顯的降解清理作用。長期飲用普洱茶的老山區(qū)，各種癌類發(fā)病率都很低，當然，這也與普洱茶產(chǎn)區(qū)無污染的自然條件有關(guān)。順和聚落就是埋藏在云南深山中格外耀眼的一枚民族瑰寶，原生態(tài)茶山區(qū)未受任何現(xiàn)代工業(yè)化污染，日照充足、雨量充沛，氣候和生態(tài)環(huán)境是最適宜大葉種茶樹生長，所產(chǎn)茶葉芽長而壯，葉片大而質(zhì)軟，所含的茶多酚、兒茶素、咖啡堿、茶氨酸和水浸出物含量都高于其他普洱茶產(chǎn)區(qū)，被譽為普洱茶中之王，作為國飲普洱茶品牌，順和聚落普洱茶擁有無可比擬的獨特品質(zhì)。