葡萄（讀音：putao）青霉病又叫葡萄（讀音：putao）青腐病，病原菌為青霉菌。葡萄（讀音：putao）在采收前有時(shí)會(huì)感染此病，但主要是侵染貯藏和運(yùn)輸中的葡萄（讀音：putao）果實(shí)。
1.癥狀特點(diǎn)：葡萄（讀音：putao）漿果感病后，首先在果粒表面形成圓形或半圓形凹斑，但無明顯界限，然后果面皺縮、果實(shí)軟化，最后漿果內(nèi)部呈透明漿狀物。病斑顏色較紅色品種和藍(lán)色品種的正常顏色要淺。腐爛的漿果有很濃的霉味。菌絲體初呈白色，形成子實(shí)體或孢子后轉(zhuǎn)變?yōu)榍嗌?
2.發(fā)生規(guī)律：青霉菌通常在采收時(shí)即通過果皮的傷口或裂口處侵染果粒，在貯藏和運(yùn)輸過程中，如條件適宜，該病可以侵染穗梗，使穗梗很快霉?fàn)€，并深入到果實(shí)內(nèi)部引起漿果腐爛，最后導(dǎo)致整穗葡萄（讀音：putao）霉?fàn)€。
3.防治方法：青霉菌在0℃以下生長(zhǎng)緩慢，因此，采收后迅速預(yù)冷和低溫貯藏可控制此病發(fā)展。在貯藏和運(yùn)輸前及在貯藏和運(yùn)輸期間用二氧化硫或亞硫酸鹽處理，可將青霉病的危害控制在較小的范圍之內(nèi)。在葡萄（讀音：putao）成熟、采收、包裝、運(yùn)輸過程中，細(xì)心操作、輕拿輕放，盡量避免機(jī)械損傷也是十分重要的。