經(jīng)常喝茶的茶友們是不是也和杯小茶一樣，經(jīng)常聽到普洱茶的一些新聞，而且其中大多數(shù)是關(guān)于普洱茶生茶。為什么普洱茶生茶會那么“火”呢？
首先，普洱茶生茶的原料云南大葉種，芽葉肥壯，白毫多，氨基酸含量高，茶多酚、咖啡堿含量比中小葉種高，制成的茶葉香高味濃，滋味獨特。
第二，普洱生茶相比其他茶更耐沖泡，往往泡上七八泡還有余味。
第三，普洱茶具有“越陳越香”的特點。普洱茶是后發(fā)酵茶，在合適的環(huán)境下存儲，生普轉(zhuǎn)化空間很大，隨著時光的流轉(zhuǎn)，茶湯滋味會變得更為醇和、順滑、協(xié)調(diào)，香氣也慢慢轉(zhuǎn)化為木香、藥香，不同的階段帶給您不同的驚喜。
重要的是，普洱茶的名山頭古樹茶產(chǎn)量比較低，又有著多變的風(fēng)味，為您帶來新奇感與滿足感。