近日有茶友“玩轉(zhuǎn)生活”通過(guò)微信公眾號(hào)問(wèn)懂茶帝：“糯米香普洱茶，聽(tīng)網(wǎng)友說(shuō)有毒，是真的嗎？”
為了弄明白這個(gè)問(wèn)題，先得了解糯米香普洱茶是怎么來(lái)的。為此，小懂專(zhuān)門(mén)咨詢(xún)了云南普洱市景谷的制茶人胡有強(qiáng)。
據(jù)胡有強(qiáng)介紹，他們做糯米香普洱茶，一般是制茶時(shí)在茶葉中加入一種當(dāng)?shù)亟凶?ldquo;糯米香葉”的植物，制作成茶后就會(huì)有糯米香味。
在什么環(huán)節(jié)加糯米香葉呢？胡有強(qiáng)說(shuō)，一般在一開(kāi)始合料的時(shí)候就加了。至于按什么比例來(lái)調(diào)配，則不一定，要看制茶者想要調(diào)出什么香味。如果希望糯米香明顯一些，自然就要加入更多的糯米香葉。
小懂查詢(xún)相關(guān)資料了解到，“糯米香葉”是云南的一種野生植物，是一種森林覆蓋下的草本植物，高約30厘米，含有珍貴的天然芬芳物質(zhì)和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其香味類(lèi)似新鮮的糯米散發(fā)的清香，，因此得名。其葉如指甲蓋大小，有些像薄荷葉。
糯米香葉
那么，接下來(lái)就回到茶友“玩轉(zhuǎn)生活”的問(wèn)題了，這樣做出來(lái)的糯米香普洱茶能喝嗎？真的如很多網(wǎng)友所說(shuō)，有毒嗎？
糯米香葉具有清涼解毒作用，能治療小兒疳積和婦女白帶等疾病。但糯米香葉含有微毒，食用過(guò)量會(huì)導(dǎo)致反胃、惡心、嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致休克。有醫(yī)生建議說(shuō)：其性寒涼，不可多食，尤其是女性例假期間不可食，可引起痛經(jīng)。
既然如此，那是不是意味著喝多了糯米香葉普洱茶，對(duì)身體也不利呢？
西雙版納制作研究普洱茶15年的資深人士鄧愛(ài)軍說(shuō)：如果糯米香葉加入過(guò)量，肯定是有毒有害的。但現(xiàn)在一般茶廠(chǎng)都不會(huì)過(guò)量使用。茶葉畢竟是食品，要是成了毒品，茶廠(chǎng)是擔(dān)當(dāng)不起的。所以，目前的糯米香葉普洱茶，幾乎都是可以放心喝的。
那么，多少才是過(guò)量呢？非常遺憾，目前還沒(méi)有相關(guān)的研究數(shù)據(jù)。不過(guò)鄧愛(ài)軍老師的一個(gè)建議倒是不錯(cuò)：如果感覺(jué)糯米香氣刺鼻，那就要謹(jǐn)慎了。
好了，我們知道了糯米香葉普洱茶怎么來(lái)的，對(duì)它的特性也有一定了解，將來(lái)再喝這樣的茶也心里有底了。沒(méi)必要妖魔化糯米香普洱，但也不要“貪杯”哦，只要喝得適量，基本上是沒(méi)事滴！