很多老人在家閑來(lái)無(wú)事,飯后泡上一杯熱乎的濃茶,有時(shí)再嚼幾片茶葉,頓時(shí)感覺(jué)人特有精神。然而,專(zhuān)家醫(yī)師提醒:長(zhǎng)期喝濃茶,會(huì)嚴(yán)重影響鐵的吸收,導(dǎo)致老人貧血、營(yíng)養(yǎng)不良。
專(zhuān)家介紹:茶葉中含有大量鞣酸,老人家大量飲用濃茶后,鞣酸與鐵結(jié)合形成一種不溶性物質(zhì),阻礙對(duì)鐵的吸收,最后引發(fā)貧血。 是非常危險(xiǎn)的情況。
在此提醒照顧家中長(zhǎng)輩時(shí)就要特別注意了,尤其是閩南地區(qū)有飲茶習(xí)慣的就更應(yīng)該注意老人家的不良飲茶習(xí)慣。