“一碗喉吻潤，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。”唐代詩人盧仝寄新茶詩堪稱千古絕唱。
品茶，啜的是一種心境，品的是一份情調(diào)。幾枚盈綠，一身春色，在水中觀其上下沉浮，感悟人生榮辱。在沉沉浮浮的人生歷程，選擇清淡與超然、簡單而優(yōu)雅的生活態(tài)度，則需一種境界。
茶中聚風(fēng)云，點點駐真氣。水木清華，佳茗無語，上善無言。如若古琴悠然飄來，茶品無歌也悠揚了。啜引當(dāng)有思，此時之思之想信馬由韁，縱橫馳騁，也便對人生生發(fā)許多的感喟。
擎一盞清茶，任絲絲幽香沖淡了浮塵，沉淀了思緒。憩坐都市寧靜清雅一角，柔和的音樂若有似無。其實生活本就如此簡單，似是凝聚了太多的愁緒，其實，太多的愁緒是因了心境的不同而有所不同。
寂寞時，恬恬然醉心于一盞茶，“潔性不可污”的茶，其品位如散文；而清奇非流俗的散文，則是色香味俱佳的清茶了。
茶之歲月，壺里春秋，云卷云舒，演示著從容不迫、不驚不詫、不癲不狂，從而又澤蕩心靈，超塵拔俗。茶事是事，事到無心皆可樂；茗品須品，人非有品不能閑。
品茶性情，因人而別，心境不同，大概茶的口感也不盡相同了。
品茶重在意境；茶如人生，句短味長。品茶，品好茶，人生不亦快哉！